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鱼香茄子这样做,简单又入味,太好吃了
1.食材提示:1茶匙是5克,1汤匙是15克,自己掌握用量茄子1根,猪肉馅30g,葱2根,蒜1个,豆瓣酱1汤匙(最好是郫县豆瓣),香醋半茶匙,老抽2汤匙,淀粉半茶匙,花椒适量,白糖半茶匙2.做法(1).先把茄子的蒂去掉,然后洗干净。再把洗净的...
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今日美食之鱼香茄子、茄子豆腐煲、蒜蓉烤茄子
一、鱼香茄子鱼香茄子是每家餐桌必备,口感浓香下饭太好吃。这道菜里面并没有鱼肉,只是用了煮鱼的调味料,所以才会那么好吃。将茄子清洗切断,放入淀粉搅拌。锅中先炒熟肉末,倒入豆瓣酱和辣椒炒出红油。放入茄子翻炒,点缀彩椒炒熟就可以出锅了。二、茄子豆...
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冬天就馋这菜,茄子豆角一焖,味道鲜香可口,超下饭
冬天就馋这菜,茄子豆角一焖,味道鲜香可口,超下饭这几天开始降温了,尤其是像我们这样的北方沿海城市,非常寒冷,早上起床送孩子上学,行色匆忙的人们都是裹着厚厚的大衣,每天上都会去菜场买菜,这也是我生活的一部分,很多人到了冬天的时候都会一次买好几...
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鱼香茄子新做法,不油炸不放盐,做的茄子清淡营养!
.....................................................................鱼香肉丝,大家肯定都吃过,这是一道非常具有特色的川菜美食,要说这道菜最大的特点是什么?那就是肉丝中,带...
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美食推荐:酱萝卜,糖醋脆皮茄子,荷香糯米鸡的做法
一块豆腐唤醒所有的麻辣记忆【好这口儿】用料内酯豆腐1.5盒;盐适量;红油食用油适量;姜末适量;蒜末适量;豆豉、豆瓣、猪肉末、辣椒粉适量,一次加入;老抽、糖、生粉、藤椒油、蒜苗花适量,一次加入;葱花、辣椒面、花椒面、胡椒粉适量,出锅后加入做法...
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家常下饭菜,肉片烧茄子,好吃又下饭,特美味!
肉片烧茄子材料:圆茄子2个,肉片150g,香菜适量,姜适量,蒜适量,洋葱适量,白胡椒粉适量,料酒适量,生抽适量,甜面酱适量,油适量,盐适量,白糖适量,淀粉适量准备好主要食材。肉片里放少许白胡椒粉、料酒、淀粉、盐,抓匀,备用。茄子洗干净,去蒂...
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小雪之后,这菜再贵也要常给孩子吃,眼睛好记忆力强,不懂真可惜
原标题:小雪之后,这菜再贵也要常给孩子吃,眼睛好记忆力强,不懂真可惜小雪节气过完之后,气温就会变得特别低,除了要加衣保暖之外,我们还要及时补充营养,增强免疫力,防止生病,但是光吃鱼吃肉是远远不够的哦。小雪之后,这菜再贵也要常给孩子吃,眼睛好...
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这一种蔬菜价格便宜,降三高防胃癌,做成美食上桌就被抢光!
原标题:这一种蔬菜价格便宜,降三高防胃癌,做成美食上桌就被抢光!爱美食的人都是内心充满阳光,积极向上热爱生活的人,小编觉得美食就是自己变着法做,做出来家人喜欢吃的,健康的好东西,健康的人最美丽!对此,您有什么看法呢? 现在正是茄子上市的季节...
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不用油炸也可以做出好吃的肉末茄子,下饭再合适不过了
茄子做为家常菜中重要的食材,相信大家都吃过,但是要想做出一道美味都食物,是需要下功夫的 。今天就给大家带来一道用最简单的食材做出一道美味的肉末茄子,用来下饭那真是在合适不过了,下面就看一下操作过程吧。食材主要食材:茄子,五花肉。调味品:蒜,...
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最好的浪漫,就是平淡的相处,午餐快乐!
11月16日,星期一,地三鲜,蒜末火腿片,黑米饭,芝麻汤圆,橙子,材料:茄子去死,斜切小条,装碗里用淀粉裹上茄子备用土豆去皮,滚刀切小块,洗一下装盘备用,西红柿用开水烫一下,去皮切块装盘青椒洗干净斜切装碗里备用料汁:生抽1勺, 老抽半勺, ...