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茄子别再炒了,换个新做法,少油少盐营养翻倍,上桌大家抢着吃
夏天,正是吃茄子的好时节,茄子营养高,口感好,物美价廉,是我们家餐桌上的常客。茄子有清热解暑的功效,夏天吃茄子除了可以降火以外,还可以预防长痱子。我们家大人都很爱吃茄子,可是小朋友不怎么爱吃,为了哄小朋友吃茄子,特意换了一个新做法,少油少盐...
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现在才知道,炒茄子不能先放油,大厨教你一招,出锅不发黑不吸油
烧茄子是一道地方名菜,属于浙菜系或东北菜。咸鲜回甜、酱香浓郁。以茄子为主要食材的家常菜,营养价值丰富,味道咸鲜,容易上手。夏季是吃茄子的最佳季节,茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,维生素P的含量很高,每100克中即含维生素P750毫克。茄子中还...
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茄子新吃法,不蒸不炒不凉拌,出锅每人一盘不够吃,全家都叫好
茄子新吃法,不蒸不炒不凉拌,出锅每人一盘不够吃,全家都叫好茄子是夏天很常见的一种时令蔬菜,价格便宜,口感软糯,味道鲜美,营养丰富,含有大量的维生素E,具有美容养颜、抗衰老、保护心血管的作用,非常适合女性朋友和中老年朋友多吃。茄子好吃,它的做...
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家常酱茄子的做法,别的不多说,试一试味道就知道,太下饭!
家常酱茄子的做法,别的不多说,试一试味道就知道,太下饭!主料:茄子,少量五花肉辅料:蒜,耗油,白砂糖,盐,鸡精做法1、切好块的茄子装盘放微波炉里‘叮’3分钟。2、‘叮’好的茄子拿出来,晾凉。3、稍微放一点油,热锅。等着热锅的功夫,把茄子尽量...
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蒸茄子,不要直接上锅蒸,多做1步,茄子不发黑不吸油,更有食欲
蒸茄子,不要直接上锅蒸,多做1步,茄子不发黑不吸油,更有食欲夏天的时令蔬菜有很多,豆角、丝瓜、芸豆等等都深受人们的喜爱,不仅味美而且价格也便宜,几块钱炒一盘,全家都抢着吃。除了这几种蔬菜之外,还有一种蔬菜人们对它真的是爱到了极致,几乎家家户...
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教你自制一道茄子夹肉,一口咬下去又嫩又香,3分钟就能学会
茄子,相信很多人都吃过,茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,价格也非常便宜亲民,是老百姓餐桌上不可缺少的食材之一。茄子的营养价值很高,含有多种维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物及矿物质等营养成分,不仅对痛经有缓解作用,还有利尿的功效。茄子比较吸油,...