-
![这样淹老咸菜而不起白沫 腌制的咸菜里有了白沫是怎么回事请？？还能吃吗？怎么样才能去除呢]()
这样淹老咸菜而不起白沫 腌制的咸菜里有了白沫是怎么回事请？？还能吃吗？怎么样才能去除呢
自家腌咸菜表层发霉了下面还能吃吗 腌制的咸菜里有了白沫是怎么回事请？？还能吃吗？怎么样才能去除呢 腌制的咸菜初期都会发酵，体积会膨胀，还会冒气泡白沫，这是正常现象，发酵时间大概要有30多天，到发酵结束后气泡白沫就消失了，需要特别注意的是发酵...
-
![腌黄瓜辣椒咸菜的做法 怎样用盐腌香菜和辣椒]()
腌黄瓜辣椒咸菜的做法 怎样用盐腌香菜和辣椒
辣椒腌咸菜怎么做才好吃？ 1、大家在腌制辣椒咸菜之前，要先了解一下辣椒与酱油和盐的比例，它们之间的比例应该是十比五比一，也就是说十斤辣椒要五斤酱油和一斤盐。另外白糖、生姜和大蒜与色拉油都要准备两百克。最后高纯度的白酒在三百五十克，花椒大料和...
-
![腌苦瓜咸菜 苦瓜可以和黄瓜一起腌咸菜吗]()
腌苦瓜咸菜 苦瓜可以和黄瓜一起腌咸菜吗
我把苦瓜放到盐水里腌咸菜了，放进去有一个月了，现在苦瓜的颜色实在不敢看，这还能吃么？ 那你最好是别吃了，苦瓜最好的做法是，把苦瓜切成片，沸水煮一下过凉水，然后放盐、味精、蒜末、香油、红油、味道相当不错了，你可以试试苦瓜怎么做咸菜 把苦瓜蒸熟...
-
![莴苣咸菜的腌制方法 莴笋腌咸菜的做法大全]()
莴苣咸菜的腌制方法 莴笋腌咸菜的做法大全
莴苣咸菜的做法 莴苣咸菜的做法 莴苣（最好是人家已经把皮削好了）、胡萝卜、白萝卜、辣椒（细长鲜红的那种）、白菜芯（一定要中间的那些嫩嫩的芯）、姜、蒜、花椒，其实腌咸菜很简单的，当然这不是家里妈妈。腌制莴笋的做法，腌制莴笋怎么做请看腌制莴笋的...
-
![腌咸菜头 芥菜头咸菜腌几天可以吃]()
腌咸菜头 芥菜头咸菜腌几天可以吃
女亲戚给的腌咸菜头放在冰箱里其 腌咸菜的疙瘩头不晒是有毒吗 不是有毒的、是为了将表面的水分蒸发、不容易坏的腌咸菜上的白霜 病情分析：这个没有什么问题，都是水分蒸发以后析出的盐分。指导意见：当然，如果咸菜腌制的过程中加入了对于孕妇来说“违禁”...
-
![腌咸菜放白酒 制作咸菜为什么要放白酒]()
腌咸菜放白酒 制作咸菜为什么要放白酒
腌咸菜的白酒要煮开吗？ 煮一煮，与其它调味品放到一起煮一煮。然后再冷却下来，加入腌制的物料。腌咸菜放酒吗。为什么 1688首页 我的阿里 批发进货 已买到货品 优惠券 店铺动态 生产采购 去采购商城 发布询价单 发布招标单 管理产品目录 销...
-
![腌咸菜生蛆 家里自制咸菜出蛆怎么办]()
腌咸菜生蛆 家里自制咸菜出蛆怎么办
怎么防止腌咸菜长蛆？ 腌咸菜主要的就是要密封好，不能留有空隙在外边，百容易让小虫子，苍蝇飞进去，就容易生蛆的，而且还有度一个重点就是你不能用热筷子，就是你在吃饭时候直接用你的吃饭筷子进去罐子里面夹咸菜上来，那样最容易生蛆的，现在有很多人家卖...
-
![请问大家怎样腌咸菜啊? 请问腌咸菜]()
请问大家怎样腌咸菜啊? 请问腌咸菜
腌咸菜的做法，腌咸菜怎么做请看步骤：1.咸菜疙瘩洗净，按照需求选取切适量。我切了半颗2.切片，越薄越好3.切丝，越细入味越快，更佳。切好再次洗净装盘。。腌咸菜的做法 家常腌咸菜的做法，农家腌菜都是需要环保和健康的，不是像以前一样用大咸菜缸，...
-
![酒和腌咸菜的坛子有化学反应吗 腌咸菜的坛子的特点]()
酒和腌咸菜的坛子有化学反应吗 腌咸菜的坛子的特点
腌制咸菜一定要用坛子吗？ 不一定要用坛子的，我家以前腌制咸菜的时候就没有用坛子啊。塑料容器还有瓷盆都可以的，只要把口封好就行了，不让它有空气进去就ok了~不需要特地去买个坛子的。请问腌咸菜时，发现坛子里的咸菜上长毛了，这样的咸菜还能吃吗？ ...
-
![腌咸菜可以往里面加水吗 腌咸菜不加水]()
腌咸菜可以往里面加水吗 腌咸菜不加水
咸菜腌的太咸能再加水吗 食用前：咸菜如果腌的太咸的话，在吃之前可以先过过水，如果咸度实在太高的话，吃前可以泡一段时间再吃。食用时：在吃的时候可以加一点糖和醋，这样可以掩盖一点咸菜的咸度。腌咸菜是一道美味的菜肴。腌制就是让食盐大量渗入食品组织...
