我把苦瓜放到盐水里腌咸菜了，放进去有一个月了，现在苦瓜的颜色实在不敢看，这还能吃么？ 那你最好是别吃了，苦瓜最好的做法是，把苦瓜切成片，沸水煮一下过凉水，然后放盐、味精、蒜末、香油、红油、味道相当不错了，你可以试试
苦瓜怎么做咸菜 把苦瓜蒸熟后，取出里面的籽，然后切成5公分宽10的长条，放在阴凉的地方风干。上面加上点料酒，等完全风干后。然后再放在泡菜坛里。2天后食用即可。
苦瓜和白萝卜可以一起腌咸菜吗？ 把苦瓜蒸熟后，取出里面的籽，然后切成5公分宽10的长条，放在阴凉的地方风干。上面加上点料酒，等完全风干后。然后再放在泡菜坛里。2天后食用即可。
苦菜腌咸菜怎么做，苦菜咸菜腌制法 苦菜咸菜腌制法 食材 苦瓜 适量 咸菜 适量 方法/步骤 1 上山挖苦菜（大苦菜最好，小苦菜亦可），最好带根，根越长越好（根特别好吃）。。
