-
黄瓜怎么腌制又脆又好吃 脆甜黄瓜条怎么做好吃
东北一种脱水黄瓜,小咸菜,中午做了,晚上可以吃,脆,咸甜酸口味。求做法步骤。 1、黄瓜 15斤 2、辣椒 1斤 3、盐 1.5斤4、大蒜 3两 5、白酒 1.5两 6、味精 3两7、白糖 6两 8、姜 3两 9、酱油 4斤方法:酱油烧开晾凉...
-
快速腌制酸甜脆口嫩子姜怎么做如何做好 酸甜脆脆梅腌制法
黄瓜的腌制方法酸甜脆,要想腌黄瓜酸脆甜,需选取小黄瓜脚子来腌制,也就是薅下来的黄瓜纽子。酸甜脆黄瓜的腌制方法 1.黄瓜纵向切条,一分为四。放入盆中。2.撒入腌制盐,拌匀。3.上压重物。我是用不锈钢盆装入清水,压在上面。4.腌制12小时。水分...
-
黄瓜怎么拌又脆又好吃 怎样拌黄瓜又脆又绿
拌黄瓜怎样做更脆 凉拌黄瓜不用盐腌的!将黄瓜拍散后,加蒜蓉、陈醋、酱油、少量的味精(最好再加一些虾米增加鲜味)。充分搅拌,稍放片刻,即可享受到脆脆的凉拌黄瓜!炝拌黄瓜如何做,才能使口感更佳脆嫩? 黄瓜怎么拌又脆又好吃 主料黄瓜两根辅料蒜泥适...
-
马上可以吃的脆黄瓜条 黄瓜咸菜怎么腌制又脆又好吃?
黄瓜咸菜怎么腌制又脆又好吃,春夏之际是黄瓜大量收获的时候,每年到这个时候我都要腌一些黄瓜作为小菜来吃黄瓜,咸菜怎么能够腌制的又脆又好吃呢,还是有一些秘诀的,请看。腌制黄瓜咸菜不脆,怎么腌黄瓜才脆 做法【准备黄瓜】:1、小黄瓜两包,约1700...
-
这样淹老咸菜而不起白沫 腌制的咸菜里有了白沫是怎么回事请??还能吃吗?怎么样才能去除呢
自家腌咸菜表层发霉了下面还能吃吗 腌制的咸菜里有了白沫是怎么回事请??还能吃吗?怎么样才能去除呢 腌制的咸菜初期都会发酵,体积会膨胀,还会冒气泡白沫,这是正常现象,发酵时间大概要有30多天,到发酵结束后气泡白沫就消失了,需要特别注意的是发酵...
-
怎样自己腌咸菜
怎么腌咸菜 方法二:500克蒜 配50克盐300克红糖 30克米醋或20克白醋 八角可加可不加 600克水 制法:1、蒜头去老皮,留2厘米假茎,蒜根部挖成锥形但不可把蒜头挖散(目的。自己在家怎样腌咸菜? 怎样腌咸菜最好吃?咸菜...
-
酱油腌咸菜的做法 腌酱油咸菜
腌咸菜酱油怎么用 酱油腌咸菜方法一、原料:1、辣子5公斤(洗净切开晾半干)也可放黄瓜、笋子(洗净切开半晾干);2、酱油2.5公斤(烧开放凉放入);3、清油350克(烧开放凉最后放);4、生姜、大蒜各200克(切片);5、白糖、盐、白酒各35...