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这样做的鸡肉超级好吃,食材又多,只需这一道菜足矣,晚饭搞定
今天我们分享的这道家常菜是“黄焖鸡”,主要食材就是鸡腿啦,这样做的黄焖鸡肉质嫩滑,汤汁也超鲜美,鸡肉和香菇的香味都融合在一起,鲜香又入味,汤汁用来泡饭也是一流的哦,你也一起来试试吧!需要的食材有:鸡腿、啤酒、青红椒、土豆、料酒、香菇、蒜、姜...
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一北京姑娘的108个做饭小妙招,连退休厨师都说好,实用!
1、炒菜时:应先把锅烧热,再倒入食油,然后再放菜。2、煮牛肉:为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包好)同煮,肉很快就烂且味道鲜美。3、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。4...
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鸡肉这种做法很少见,做出来的鸡肉香味浓味道好
鸡肉一直是我家餐桌上最常见的主角,一方面是因为鸡肉营养丰富,口感味道极佳,另外一方面也是因为鸡肉的价格比较便宜,性价比很高。好吃又不贵,谁不喜欢呢?我家每个星期都要吃上2-3次鸡肉的,因为鸡肉吃得比较多,所以对鸡肉的做法味道也是比较挑剔。鸡...
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学了几道家常菜,米饭就没有剩过,香香滑嫩,几天不吃准馋流口水
香菇焖鸡用料:鸡肉300克、香菇10克、青椒10克、红椒10克、土豆10克、大蒜2瓣、姜片3块、生抽1勺、老抽12勺、料酒1勺、冰糖3小粒、盐适量做法:1、鸡肉冲洗干净,控干水分, 土豆去皮,切丁,泡水15分钟。2、香菇,洗干净,用热水泡开...
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鸡肉自从换了做法,三天不吃老公就说馋,味道倍儿香,特下饭!
鸡肉自从换了做法,三天不吃老公就说馋,味道倍儿香,特下饭!材料【主料】嫩鸡1只【辅料】花椒、大料、桂皮、香叶、生抽、醋、糖、盐、小红辣椒、小葱、料酒、葱、姜、干红辣椒末、油、芝麻、蒜、冰水各适量做法1、嫩鸡一只,处理好;姜切片、葱打结。2、...
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秋天吃鸡猪肉不如吃它,比猪肉滋补比鸡肉便宜,简单一炒开胃下饭
秋分过后,天气转凉,真的是“一日秋雨一场凉”了,但秋季也带来了气候干燥,让人很容易出现上火的现象,因此秋季吃鸡鸭鱼肉都不如吃它,养生首选为鸭肉了。鸭肉性寒凉,特别适合秋季体热上火者吃。鸭肉富含优质的蛋白质,且消化高,极易被人体吸收,鸭肉有益...
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炖鸡时,有人先焯水,有人直接炖?全都不对,大厨教你正确做法!
原标题:炖鸡时,有人先焯水,有人直接炖?全都不对,大厨教你正确做法!每天营养师为你搭配“ 一日三餐” 对于一些喜好食肉的朋友来讲,吃肉也有个讲究,那就是“四只腿不如两只腿好吃”,所以一些人并不喜欢吃猪牛羊肉,反而对鸡肉情有独钟,毕竟鸡肉的脂...
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长期吃鸡肉的坏处有哪些?鸡肉虽好吃,但是也不能多吃
鸡肉是很常见的肉类,含有丰富的蛋白质,热量比较低,因此备受一些健身人士喜爱。那么鸡肉能长期吃吗?长期吃鸡肉会有哪些坏处呢?跟着本文一起来看看吧。长期吃鸡肉的坏处1、容易长胖。2、现在的鸡不像以前吃饲料,有些黑心商家会投食一些激素,这样长期吃...
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板栗被称为"秋果之王",和鸡肉一起烧,营养又滋补,秋凉吃正好
八月已接近尾声,家乡的板栗熟了。每年的这个季节,就是家乡人最为高兴的时候,板栗丰收了。满山都是打板栗的人,以家庭为单位,好不热闹。新打的板栗,现剥现吃,爽脆清甜。拿回家,趁着新鲜劲还能炒上一些,或炖着吃。一时吃不完还能晒干囤起来,能吃上一整...
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好吃到停不下来的6种鸡肉做法,食材巧搭配,花钱不多却极香
导读:好吃到停不下来的6种鸡肉做法,食材巧搭配,花钱不多却极香猪肉价格飙升,望而却步,现在能吃上一顿红烧肉都能算得上是土豪。有网友留言:二师兄身价飙升,追上牛魔王了;东北网友:没想到今年猪肉这个价,家里存储的大白菜可咋吃,酸菜跟谁炖?也是哈...