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![解冻肉时，马上用水泡是大错！大厨教你一招，肉解冻干净还去腥]()
解冻肉时，马上用水泡是大错！大厨教你一招，肉解冻干净还去腥
我们几乎每天都会吃猪肉，猪肉营养比较丰富，如果我们把买回来的猪肉放在常温下保存，那么就会比较容易变质，但是我们把猪肉放冰箱冷冻保存过后，猪肉就会变得硬邦邦的像石头一样。如果没有提前把猪肉拿出来解冻，那么我们在切猪肉的时候就很难切得下去。相信...
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![准备过年！最近萧山的猪肉摊鱼摊生意太好了！时不时卖断货]()
准备过年！最近萧山的猪肉摊鱼摊生意太好了！时不时卖断货
萧山日报讯 临近年底，随着连日来的晴朗天气，在萧山大街小巷的屋檐下、池塘边的栏杆上等地都晒起了种类丰富、酱香四溢的酱货，满城流淌着年味的气息。萧山区酱货市场情况如何？今天，记者走访了多个菜场和酱货摊位，采访了一些肉摊主、酱货店主和市民发现，...
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![炒肉时，学会了这3个技巧，不管炒啥肉都香，鲜嫩入味超过瘾]()
炒肉时，学会了这3个技巧，不管炒啥肉都香，鲜嫩入味超过瘾
肉，对于当下人民来讲，这都算不上是什么珍贵食材了，随随便便就能轻易买到，要换作在七八十年代，那只有逢年过节才能吃得上肉呢，不得不说如今的时代发展的变化还真是够快的。那么随着生活条件的变好，现在大家都能吃到各种各样的肉品，猪肉、鸡肉、鸭肉、牛...
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![学包肉粽 日子火红]()
学包肉粽 日子火红
12月16日，在位于五指山市毛道乡的五指山黎苗不老食品有限公司，村民参加五脚猪肉粽生产技能培训。五指山市毛道乡有全市唯一一个生产五脚猪肉粽的企业，毛道乡政府积极帮助企业谋划做强五脚猪肉粽产业，在5户建档贫困户常年从事粽子加工的基础上，引导1...
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![浙江玉环一份进口冷冻猪肉标本核酸阳性，已集中隔离密切接触者55人]()
浙江玉环一份进口冷冻猪肉标本核酸阳性，已集中隔离密切接触者55人
【浙江玉环一份进口冷冻猪肉标本核酸阳性，已集中隔离密切接触者55人】12月2日晚21时，浙江玉环市疾控中心在城关中心菜市场猪肉摊位采集的冷链食品新冠病毒核酸日常监测样本中，发现一份巴西进口的冷冻猪后腿肉标本新冠病毒核酸检测呈阳性。目前已集中...
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![猪肉竟然长满了“疙瘩脓包”！女子切开肉之后：被吓到]()
猪肉竟然长满了“疙瘩脓包”！女子切开肉之后：被吓到
来源|都市现场综合重庆新闻频道未经允许不得转载 如删除来源必究12月1日，市民王女士在重庆的解放碑卜蜂莲花超市买回了一块精品猪肉，谁知回来切开之后，王女士却发现这猪肉上竟然长了很多“疙瘩”，看着都有些肉麻。王女士说，她是在解放碑日月光广场的...
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![猪肉白菜炖粉条，汤鲜味美做法简单，搭配米饭百吃不厌]()
猪肉白菜炖粉条，汤鲜味美做法简单，搭配米饭百吃不厌
冬天到了，大白菜又重新回到北方的人视线中，好些人的餐桌上几乎顿顿都离不开它的存在，它们除了可以用来包饺子，包包子以外，大家最常见的吃法恐怕非炖肉莫属，其中最为经典的做法就是白菜猪肉炖粉条，特点是：汤鲜味美，百吃不厌，是米饭的绝佳搭档。众所周...
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![一天能卖出500碗面，为什么大家都这么爱吃这个面？大厨给你解惑]()
一天能卖出500碗面，为什么大家都这么爱吃这个面？大厨给你解惑
小区门口有一家四川担担面，12元一碗也不是很贵，但是每天都是排队叫面，里里外外的人都络绎不绝啊。我是哪里的常客，还是比较喜欢川菜的，有味道好吃会上瘾的。这个店主打的是担担面，但是也有很多其他的川味美食，不过光担担面每天都要几百碗的做。看来大...
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![秋天，吃猪肉吃牛肉不如它，百吃不腻，美味下饭，补钙长个头]()
秋天，吃猪肉吃牛肉不如它，百吃不腻，美味下饭，补钙长个头
原标题：秋天，吃猪肉吃牛肉不如它，百吃不腻，美味下饭，补钙长个头种瓜得瓜，种豆得豆，夏季吃豆，秋季吃瓜，秋天很多瓜类上市，南瓜和苦瓜靠边站，今天分享一种绿色菜瓜——蛇瓜，虽然蛇瓜外形不好看，但是公认的“补钙片”，搭配鸡蛋一起吃，百吃不腻，不...
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![这种猪死后被密封好，然后放进草木灰里，地位显赫的人才能吃到]()
这种猪死后被密封好，然后放进草木灰里，地位显赫的人才能吃到
臭猪肉的时间越长越宝贵，它成了当地最高规格的待客食物，谁家的臭猪肉越多，说明他家越富有，地位越高。臭猪肉虽然闻着臭，但是吃起来却别有一番风味，是格外的香甜可口，制作方法是把猪喂肥之后，用绳子把猪勒死，在腹部切个小口除去内脏，用树根填满腹腔后...
