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![怎么样做老肥 怎么样用老肥发面发的更好]()
怎么样做老肥 怎么样用老肥发面发的更好
馒头里的老肥怎么做 老面肥2113老面肥原料：古船富5261强粉50克4102（中筋面粉即可），温水35克工具：煮沸1653消毒过的玻璃瓶步骤：1、称好面粉加温水和均匀，揉成面团。酵母菌是厌氧菌，必须隔绝空气。将面团放入煮沸消毒后的玻璃瓶内...
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![为什么我用面包机做出来的面包发酵的不大，而且味道有些酸呢？ 面包机烤的面包又酸激流的味是怎么回事]()
为什么我用面包机做出来的面包发酵的不大，而且味道有些酸呢？ 面包机烤的面包又酸激流的味是怎么回事
请问为什么我用面包机烤的土司老有一股面肥味？ 多发酵会就行烤出来的面包有点酸酸的味道，请问是怎么回事？ 恩，发过了，产生的二氧化碳溶于水有酸味。对身体没有伤害，只是味道怪点。可以在揉面时加一些苏打粉以中和酸味，一点就够，不要加多，会有苦味具...
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![老肥馒头做法 老面肥粗粮馒头]()
老肥馒头做法 老面肥粗粮馒头
老肥馒头怎样做 看你用什么发面，用面肥或者酵母。酵母要醒，面肥的好吃一点。但是这两个都要有发面的时间。蒸馒头是件技术含量非常高的事，多做就熟练了老面肥粗粮馒头的做法，老面肥粗粮馒头怎么做请看步骤：1.两份玉米面，三份富强粉2.将老面肥撕成小...
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![用老肥炸麻花 天津大麻花的制作方法]()
用老肥炸麻花 天津大麻花的制作方法
天津大麻花一般都用什么油炸？有用猪油的吗？ 天津大麻花做法原料：面粉25公斤 植物油12.25公斤 白砂糖6.75公斤 姜片250克 面欣酥175克 青丝、红丝各110克 桂花275克 芝麻仁750克 糖精5克 水5.6千克制作方法：1.在...
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![老肥怎么做 毛肥老]()
老肥怎么做 毛肥老
鱼缸老起绿毛是怎么回事？有什么解决方法吗？ 鱼缸长绿毛，一般是由于水肥光强而产生的丝藻，一般在开缸两个月左右或者其他藻类生长之后出现。处理起来比较容易，方法如下—1、用筷子或者废旧牙刷顺着丝藻的方向卷动，一直卷到牙刷带起叶片为止。2、同时配...
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![老肥怎么制作方法 老面肥发面的做法步骤图，老面肥发面怎么做]()
老肥怎么制作方法 老面肥发面的做法步骤图，老面肥发面怎么做
老面肥发面的做法步骤图，老面肥发面怎么做 用老面肥做2113出来的面食质地细腻，5261香醇可口，胜于一4102般发酵的产品。但是制作比较困难，1653用老面发酵，要加碱粉中和酸度，但碱粉的分量要看老面的酸度和分量，全凭经验，很难掌握。而且...
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![我用老面做紫署馒头可以用 用老面做馒头能放泡打粉吗]()
我用老面做紫署馒头可以用 用老面做馒头能放泡打粉吗
老面怎么蒸馒头？？剩下的下次蒸馒头用的老面怎么保存？？ “面肥”又叫“老面”，是前一次做馒头时发酵好的面团，特意留下一些做下次发酵用，以此做出的馒头也就是我们常说的“老面馒头”啦～相较于一般馒头，老面馒头更筋道，有嚼劲，因其发酵媒介的不同，...
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![我用老面蒸出的馒头颜色不一 为什么我用老面蒸出来的包子是这样的，是哪个环节出问题了？]()
我用老面蒸出的馒头颜色不一 为什么我用老面蒸出来的包子是这样的，是哪个环节出问题了？
老面馒头发不好，蒸出来比较重是为什么？_？ 应该是没有发好呢其实蒸馒头时用酵母比较好，酵母是一种单细胞的兼性厌氧真菌微生物，属于纯生物的蓬松剂，不是化学发酵粉，对人体没有任何危害；同时，酵母中还含有丰富的赖氨酸和B族维生素以及钙、铁等其他微...
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![蒸熟的面粉怎么存放 熟面粉是先炒后蒸的好还是先蒸后炒的好？]()
蒸熟的面粉怎么存放 熟面粉是先炒后蒸的好还是先蒸后炒的好？
熟面粉的做法，熟面粉是制作点心的常用材料。制作熟面粉通常有炒制和蒸制两种方法。制作点心馅料一般都用蒸制而成的熟面粉，因为炒制的面粉有一种焦香味，会影响馅料的味道用面粉做的包子（没蒸熟的）怎样存放，才能使之新鲜！保质期在一个星期内或是一个月 ...
