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![肉蔻和草果做菜有什么区别 卤肉时肉蔻要能碎吗]()
肉蔻和草果做菜有什么区别 卤肉时肉蔻要能碎吗
卤肉的香料放多少合适？ 卤肉是我们日常生活当中常常吃的一种美食，说到卤肉，我就喜欢吃卤的猪头肉，肥而不腻，特别好吃，尤其是刚刚出锅的时候，直接切成片，放点蒜子和香菜，加点生抽和辣椒油一拌，就可以开吃了，特过瘾，如果是放凉了之后也可以切成薄片...
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![肉宝王和透骨香能一起用吗 乙基麦芽酚。肉宝王。骨髓浸膏。透骨增香剂。哪几种适合烧烤用啊。还有哪些烧烤用的增香剂。或油之类的。]()
肉宝王和透骨香能一起用吗 乙基麦芽酚。肉宝王。骨髓浸膏。透骨增香剂。哪几种适合烧烤用啊。还有哪些烧烤用的增香剂。或油之类的。
肉香王和一滴香的用途和用法 透骨增香剂和乙基麦芽酚的区别 乙级麦芽酚是单一成分。透骨增香剂含有乙级麦芽酚！我用的是冠金香品牌的非常棒！如何用肉宝王肉精粉乙基麦芽酚调配出肉香鲜味 你用透骨香和3A增香不就行了吗 肉宝王没多大用卤水加什么才有肉...
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![为什么糖色会慢慢变黑？而色素不会 糖色会不会氧化]()
为什么糖色会慢慢变黑？而色素不会 糖色会不会氧化
谢邀回答。卤品氧化是因为卤品表面的蛋白质和其他物质脱水然后和空气中的氧气接触，致使卤品颜色变深、表面变干从而影响卖相。所以卤品氧化的两个条件就是脱水和空气接触，并且满足其中一个条件也会氧化。那如何保持卤品不氧化？我只能遗憾的告诉大家，我们保...
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![胆源性急性胰腺炎是怎么引起的？？ 胆源性急性胰腺炎大便干燥怎么办]()
胆源性急性胰腺炎是怎么引起的？？ 胆源性急性胰腺炎大便干燥怎么办
胆源性急性胰腺炎能不能彻底治好 病情分析：患者是22岁男性，因急性胆源性胰腺炎就诊，未诉特殊明显不适表现，初步考虑急性胆源性胰腺炎可能？指导意见：你好，之所以是胆源性胰腺炎，是因为造成胰腺炎发作的病因是由于胆囊结石或者胆道系统结石，如果能把...
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![如何祛除猪皮上的肥油 家里的铁锅生锈怎么办？]()
如何祛除猪皮上的肥油 家里的铁锅生锈怎么办？
因肥胖皮肤裂开很严重，己起疤痕，己。 指导意见：根据您的描述分析，您的这个情况是膨胀纹，是因为皮下纤维断裂导致的，这个没有好的治疗办法，不会影响身体健康，只是会影响美观。山西特色俊儿肉的做法 如何消除铁锈气味？ 谢邀回答。其实我觉得不要把卤...
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![也没干什么怎么出好多油呀 为什么每天在家脸上都好多油，什么事也没干]()
也没干什么怎么出好多油呀 为什么每天在家脸上都好多油，什么事也没干
卤肉做出来很多油不干燥是什么原因 卤肉的制作方法：肉买回来，洗净，切成火柴盒大小，放到热锅里煸到没有水分，出油了最好。先加一大块冰糖（白糖也行），慢慢煸炒，等糖全部化开了，裹在肉上了，肉发亮了，加点老抽（为了让颜色重点儿），再加酱油。炒匀，...
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![四川金牌卤肉面技术培训 正宗卤肉面怎么做]()
四川金牌卤肉面技术培训 正宗卤肉面怎么做
冬天我的尖下巴跑哪去了？ 正宗卤肉面怎么做 冲绳琉球王 美里店好吃吗？ 琉球王是一家位于美原的居酒屋成都哪家面馆最好吃 哈哈。大哥，成都人可是很喜欢吃面的，很多地方都有非常特色的面条，而且是人满为患，你去一定要排队。我不一定能把所有的面馆都...
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![卤锅不够味 卤菜卤出来的不够香是什么原因？糖色是卤出来淋在菜上！还是放进卤水中？]()
卤锅不够味 卤菜卤出来的不够香是什么原因？糖色是卤出来淋在菜上！还是放进卤水中？
卤菜卤出来的不够香是什么原因？糖色是卤出来淋在菜上！还是放进卤水中？ 卤菜卤出来的不够香是什么原因？以我多年的卤水经验，我分析有如下几种原因，一.老卤没有形成。二.入味不足。三.卤制火候和时间不够。这些原因都可以使卤菜卤出来不够香。一.老卤...
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![彭州石化的白班和倒班 如何看待成都应对重污染天气，一天查处露天烧烤685处？]()
彭州石化的白班和倒班 如何看待成都应对重污染天气，一天查处露天烧烤685处？
谁知道卤肉怎么做？ 我来自四川成都彭州市，做卤肉熟食店近30年了，今天来和你分享一下卤肉及猪肉类食材的其他做法，希望能…如何看待成都应对重污染天气，一天查处露天烧烤685处？ http：www.zhihu.comquestion3753 1...
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![酸性重铬酸钾溶液能氧化葡萄糖而变色吗？那为什么生物学科中能用酸性重铬酸钾溶液检验葡萄糖发酵生成的酒 糖色容易氧化变色]()
酸性重铬酸钾溶液能氧化葡萄糖而变色吗？那为什么生物学科中能用酸性重铬酸钾溶液检验葡萄糖发酵生成的酒 糖色容易氧化变色
猪头肉卤好以后，怎么保持颜色红亮？ 谢邀回答。猪头肉发黑，其实就是和空气接触氧化了，我可以肯定的说：用糖色卤猪头肉没有不氧化的。技术再厉害的大师也做不到不氧化。只能说有氧化的轻，有氧化的重。猪头肉漂亮的外表颜色，是人的第一感官需求。这是引起...
