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腌萝卜干,先晒还是先腌?学会这招,萝卜又香又脆,放一年都不坏
每年的这个时候,可是做腌菜的好时节,像那些爱吃腌菜的人,趁这段时间的蔬菜价格还很便宜,可得赶紧买上一些来腌制,不然真到寒冬的时候,这些菜可就涨价咯。阳仔家里的人都挺喜欢吃萝卜干的,像前几天,我上市场看了那白萝卜的价钱都超级便宜的呢,才几毛钱...
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农村特接地气的萝卜干,下饭也下酒,成本3块钱,城里却少有人做
人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!每年秋冬季节,农村中就开始腌制和晾晒各种蔬菜,水分比较多的蔬菜,一般都是拿来晒干脱水,水分较少的叶类蔬菜,通常会把它腌制起来...
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腌萝卜干,先腌还是先晒?学会这土方法,又香又脆,放一年不坏
每年的这个时候,都是做萝卜干的好季节。因为这个时候不但萝卜大量上市了,而且太阳好,天气又干燥,最适合晒萝卜干了,顶多两三天就能晒好。所以我每年的这个时候都会多买上一些萝卜,然后自己在家晒萝卜干吃。自己晒的萝卜干不但好吃,而且健康,不含任何添...
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蒜头打碎机 豆浆机要加水后才能打碎豆类,如何可以不加水打碎蒜头?
新捣碎的大蒜,一个晚上就变绿了,是什么原因? 昨天晚上,我太太买了一些大蒜头,用绞肉机打碎,加盐搅匀后放到了 玻璃 瓶里;今天早上一看,怎么都变成绿色的蒜蓉了,谁知道是什么原因吗?发了绿的蒜蓉还能吃吗?。烧烤生蚝用的‘蒜蓉’制作方法 配料:...
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老菜脯鸡汤的做法 老菜脯煮水
香哈菜谱为您提供老菜脯鸡汤的做法图文步骤讲解,内附老菜脯鸡汤的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及老菜脯鸡汤的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。香哈菜谱为您提供陈年萝卜干(老菜脯)炖骨头汤的做法图文步骤讲解,内附陈年萝卜干(老菜脯)炖骨...
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炖肉是用凉水好还是用热水好? 炖牛肉用热水还是凉水
炖牛肉到底放热水还是凉水好? 炖牛肉时用冷水好还是用热水好? 冷水。大火开锅后改文火,以后要加温水或开水。肉的大小与烹饪时间成正比,如果肉过大时间也要长。象牛肉面馆那么大块的肉炖7.8个小时才能透。你改小块试试。炖牛肉用热水还是凉水? 炖 ...
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四川腊排腌判多久 奉化溪口有好吃海鲜吗?
如何腌制牛肉,使牛肉易烂,牛肉很好吃,但是烹饪后做不烂会影响食用的效果。浪费了昂贵的食材不说,享受美食的心情也会变得不快。下面我介绍一下如何腌制处理牛肉,才能使。应如何腌辣萝卜干? 辣萝卜条做法:10斤大萝卜,洗干净,用刀切拇指粗的长条,每...
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拌菜绿色长的很脆 凉菜里有一种绿色的脆脆的,咬起来有点像萝卜干的菜是什么菜
这种凉拌菜,绿色的,嚼起来爽脆,上面长有水珠一样的东西,不是木耳菜,谁知道是什么菜啊?? 冰叶菊,名字的由来是表面上看起来像覆了一层冰一样。据说这种分布在茎叶表面上的像露珠一样的东西是一种被称作布拉塔细胞所组成的叶肉组织的一部分。植物将吸收...
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萝卜干放越久越好吗? 老菜脯值钱吗
老黑萝卜干有何功效 萝卜干放越久越好吗? 陈年萝卜干是选用优质的闽南民间萝卜干,经过多年自然陈放而成(又名老菜脯),其年限越久越好,内含有糖化脢、胆咸等益菌,经常食用可解毒,对于糖尿病、心脏不适、气喘、胆固醇过高、血糖过高、开脾、便秘等均有...
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过罗炒香 《海贼王》11个超新星中,现在各自的悬赏和命运如何?
螺丝怎么炒好吃,家常炒螺蛳的做法非常简单,我归纳了几种做法,希望可以帮到大家。萝卜干怎么炒好吃 萝卜干炒腊肉 1原料:萝卜干250克,腊肉150克,蒜苗150克,干红辣椒2个。制法:1、先将萝卜干用水泡半个小时后洗净切好。2、将洗好的腊肉切...