这种凉拌菜，绿色的，嚼起来爽脆，上面长有水珠一样的东西，不是木耳菜，谁知道是什么菜啊？？ 冰叶菊，名字的由来是表面上看起来像覆了一层冰一样。据说这种分布在茎叶表面上的像露珠一样的东西是一种被称作布拉塔细胞所组成的叶肉组织的一部分。植物将吸收入体内的盐分隔离出来的一种细胞，它们在茎叶表面形成大量细小的“露珠”，作为保存这些无机盐分的“仓库
凉拌菜中一些透明的，很脆的，像粉条的东西是什么？吃多了对人体有害吗？ 那是人造“海蜇丝”应少吃！原料中普遍含有明胶、海藻酸钠、明矾、苯甲酸钠、氯化钙等成分。此类产品几乎毫无营养，经常食用，对人体没有益处。尽管“海蜇丝”看上去很诱人。
有一种绿色的凉拌菜，一寸左右 好象是三面体的 是什么蔬菜的茎？
