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![湖南传统民家湘菜，大碗长豆角，简单做出浓浓的乡情]()
湖南传统民家湘菜，大碗长豆角，简单做出浓浓的乡情
#头条星厨计划#湖南人喜爱吃辣更能吃辣，性情爽朗，很喜欢用大碗盛菜，风味独特，不拘形式。大碗香干、大碗长豆角……装在大碗中的菜总会让人觉得味道浓郁、吃起来过瘾。大碗长豆角食材简单，其实成菜里的大蒜很好吃。所以这道菜必不可少的配料是大蒜，大蒜...
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![湘菜实在杀饭——《人间功德快餐始》之六]()
湘菜实在杀饭——《人间功德快餐始》之六
◆前言◆不在家里而花钱去酒楼、饭店吃饭，谓之下馆子。我长年食无定所，小半辈子几乎都在这种“一手交钱，一手交饭”的买卖中填肚子，要么米粉、快餐，要么请人、人请。人到中年后，有了个分别，觉得自己去米粉、快餐店里吃，固然归类于吃快餐一类。但就算到...
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![湘菜泰斗王墨泉大师一行莅临湘园玖号组庵菜（深圳）研发品鉴基地指导]()
湘菜泰斗王墨泉大师一行莅临湘园玖号组庵菜（深圳）研发品鉴基地指导
原标题：湘菜泰斗王墨泉大师一行莅临湘园玖号组庵菜（深圳）研发品鉴基地指导日前，湘菜泰斗王墨泉大师携著名湘菜大师王伏明、张小春、陈灿从长沙来到深圳，在深圳湘菜老前辈、湘菜大师马满生，湘园玖号组庵菜（深圳）研发品鉴基地创始人、著名湘菜大师欧阳海...
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![男友请我吃湘菜，6个下酒菜才花210元，6个下酒菜喝光半打啤酒]()
男友请我吃湘菜，6个下酒菜才花210元，6个下酒菜喝光半打啤酒
导语：男友请我吃湘菜，6个下酒菜才花210元，大家觉得贵不贵？点了6个下酒菜，两个人喝光半打啤酒，太过瘾！很多人可能会认为，喝酒是男生的事儿，其实女生也会喝酒的，就比如说我。不过喝酒得看菜，菜好吃，而且是下酒菜的话，我就会小酌几杯。难得男友...
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![湖南老菜 你觉得是川菜好吃还是湖南菜好吃？]()
湖南老菜 你觉得是川菜好吃还是湖南菜好吃？
湖南坛子菜怎么做？ 坛子菜加工方法多种多样的湖南菜最具特色的是那几个菜？ 代表菜有：“海参盆蒸”、“腊味合蒸”、“走油豆鼓扣肉”、“麻辣子鸡”：“洞庭金龟”、“网油叉烧洞庭桂鱼”，“蝴蝶飘海”、“冰糖湘莲”：“红烧寒菌”、“板栗烧菜心”、“...
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![有中南蔬菜市场回湘潭的车吗 衡阳未来该如何发展？]()
有中南蔬菜市场回湘潭的车吗 衡阳未来该如何发展？
湘潭有哪些大型企业？ 经济概况“十五”以来，在市委、市政府的正确领导下，全市人民认真贯彻执行国家和省一系列重大决策和工作布署，全面落实科学发展观，积极建设“湖南先进制造业中心”、“湘中南现代物流中心”和“长株潭生态休闲中心”，努力加快工业化...
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![一文看懂“蒸菜” — 细数中餐中的各种蒸法！]()
一文看懂“蒸菜” — 细数中餐中的各种蒸法！
原标题：一文看懂“蒸菜” — 细数中餐中的各种蒸法！蒸菜是一种用沸水的热气使食物热熟的烹饪方法中国各地方菜系里几乎都有蒸菜，流传至今的诸多民间蒸食，尤其是各类杂粮蒸时蔬，往往都带有过去艰辛的时代烙印。也许大家现在所能熟知的蒸菜之乡有：湖北天...
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![湘菜系列：10款特色湘味，总能激战食客味蕾！]()
湘菜系列：10款特色湘味，总能激战食客味蕾！
原标题：湘菜系列：10款特色湘味，总能激战食客味蕾！""土仔姜爆嫩水鸭这是一款典型湘菜家常菜，主料和辅料都是湖南本地特色食材，突出地方风味，用本地土仔姜引爆仔鸭的鲜香，菜品香辣入味、开胃下饭，是夏季餐桌非常受欢迎的菜品。土仔鸭500克，仔姜...
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![鱼的十八种做法之，剁椒鱼头，一道有故事的美食]()
鱼的十八种做法之，剁椒鱼头，一道有故事的美食
每一道美食背后，都有一个小故事，大家好，我是阿牛哥【历史渊源】今天继续跟大家分享鱼的18种做法的第四道“剁椒鱼头”，这个是湘菜中人气很高的一道美食，相传此菜诞生于清雍正年间，当时清庭大兴“文字狱”湖南有一反清壮士黄宗宪在逃跑的路上，途经湖南...
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![我国“最辣”的三道菜，第1道吃一口就流口水，第3道很少人敢吃]()
我国“最辣”的三道菜，第1道吃一口就流口水，第3道很少人敢吃
“酸甜苦辣咸”这5味里，你最喜欢哪一味呢？想必大多数人都会选择“辣”吧。现代很多人都是无辣不欢的那种，只有辣口味的美食才是最让人过瘾的，当猛烈的辣刺激我们精神的那一刻，简直太爽了，吃辣能使整个人都处于那种兴奋的状态，全身的毛孔都撑开了，特别...
