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蕨菜煮什么肉 蕨菜黄豆炖肉
蕨菜黄豆炖肉,前段时间好友去哈尔滨回来带了一些特产干货,拿回家后就直接放储物间没顾得上用来做菜。某天找东西时给翻出来,发现还有晒干的蕨菜。干蕨菜这可是头一回见到。蕨菜红烧肉如何做,五花肉配上蕨菜炖一锅解解馋,出锅的红烧肉色泽金黄,肥而不腻,...
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牛肉怎么焯水 牛肉用不用焯水
酱牛肉一定焯水,酱牛肉一定不要焯水。 你好!我觉得从医疗的角度来讲,肯定是主张焯水的,这样可以吧淤血杂质等去掉,这样更加的卫生一些,这是我的观点。红烧牛肉要不要焯水 红烧牛肉要焯水,下面是具体做法:准备材料:牛肉 1000克,大葱 2根,姜...
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老鸭汤放八角黄芪白芷好吗 黄芪老鸭笋汤的做法?
老鸭汤要炖多久更好吃? 你好,我是玛琳,很高兴回答!鸭汤是一种营养丰富的汤品,民间亦有“大暑老鸭胜补药”的说法。小暑、大暑时节,老鸭汤是消暑、开胃神器。夏季气候炎热而又多雨,暑热夹湿,常使人脾胃不适,食欲不振。用饮食来调理是最佳首选,增加营...
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豌豆怎样长期保鲜? 大豌豆米怎么保存
豌豆怎样长期保鲜? 豌豆要保存它一般分两种情况,一种没有剥皮的,生的青豌豆不要进行清洗,应该直接放冰箱冷藏。另一种剥了壳的豌豆,把豌豆米用清水洗干净,锅中水开了到下去焯一下水,焯水时间为1到2分钟,起锅后放凉,用保鲜袋装起,放入冰箱冷冻。如...
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可以喝水蛇煲老鸡汤吗?
怎样做蛇煲鸡汤? 用料:蛇 一条、老鸡半只、玉米3根、当归适量、桂圆适量、枸杞适量、蛇煲鸡汤的做法具体操作步骤如下:1.处理好的蛇肉,斩中段。2.鸡肉,斩块。3.二者放入高压锅内,加上玉米,当归,桂圆,枸杞,添适量清水,盖紧高压锅,煤气炉上...
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西红柿炒豇豆角的做法 抄豇豆角
素炒豇豆角 豇豆角炒肉的做法 素炒豇豆角的做法,素炒豇豆角怎么做好吃,素炒??? 长豆角(豇豆)炒肉的做法,长豆角提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。长豆角做法多样,可炒,可炖,...
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红烧肉用水焯吗 红烧肉到底要不要焯水?红烧肉的具体做法是怎样的?
做红烧肉到底需不需要把肉焯一下水? 红烧肉是一道最为普遍的“硬菜”,也是最为常见的荤腥家常菜,但是做红烧肉的时候,到底要不要焯水,其实很多人都是不清楚的。焯水其实也分两种,一种就是焯水时间短,只要去掉浮沫就好,另一种就是时间比较长基本上要煮...
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油菜怎么做不损失营养 冻的油菜怎么吃好?怎么做?
蒸煮油菜营养会流失吗 只要加热,营养就会损失,不过蒸蔬菜营养损失最少,其次是煮,如炒,营养损失稍多。营养师郝孟忠油菜炒的时候需要焯水吗 不用焯,焯水会损失营养的。如果是用来炒的话最好不用焯,因为会流失营养而且口感也不好,但如果你想用来做凉菜...
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汆丸子怎样做冷水下锅不沉底? 水氽丸子凉如何加热
汆丸子怎样做冷水下锅不沉底? 你好,做丸子冷水下锅不沉底,首先是原材料的选用,其次是方法,选用材料很关键,比如说用虾做丸子,用新鲜净鱼肉做丸子就很轻松做到冷水下锅不沉底,最关键的步骤就是剁馅蓉和打馅的方法对了就事半功倍。那我就先讲一下剁馅蓉...
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煮的羊杂汤发苦怎么办 怎么去除羊汤里的苦味
羊汤放一天为什么发苦 首先,您感到苦是因当归用量过多,一般食补是不会用量这么多的,一般当归10克即可。而您食用后并没有感到发热有很多种解释,一是:您本身阳虚内寒极为严重,所以当归羊肉汤的热性无法弥补您本身的内寒,所以不会感到发热。二是:因您...