-
1把粉丝,1颗白菜,往砂锅里一扔,出锅营养下饭又解馋,太香了
[白菜猪肉砂锅粉条][基本食材]白菜,猪肉,胡萝卜,干辣椒,食盐,食用油,蒜,榨菜,白糖,生抽,蚝油,粉条(也可以是自己很喜欢吃的宽粉,我这里用的是细粉,看个人喜好)[基本步骤]1.首先将粉丝用开水浸泡十分钟,然后我们在这10分钟里面把白菜...
-
自从学会茄子和豆腐的新做法,全家人天天都要吃,营养下饭又解馋
[茄子豆腐煲][基本食材]食盐,开水,豆腐,茄子,葱姜蒜,红椒,青椒,香菇,生抽,白糖,蚝油,黄豆酱,清水[基本步骤]1.首先豆腐里面加点盐和开水浸泡5分钟,去除豆腥味,然后我们再把香菇切成小块,装到盘中,待用;然后我们再把泡好的豆腐切成小...
-
蛋炒饭究竟是先炒饭还是先炒蛋?有些人第一步就错了,难怪不好吃
材料:鸡蛋一个、剩饭1碗、基围虾15个、火腿肠1根、盐适量1、我们先将鸡蛋打散,然后将剩饭倒入蛋液碗内,用勺子混合均匀待用。很多人都喜欢将鸡蛋和米饭分开炒,分开下锅,有些人第一步就错了,难怪做出来的蛋炒饭不香不好吃。2、基围虾洗干净后去掉外...
-
韭菜肉水饺,好吃有诀窍,教你调馅用料和比例,饺子不好吃才怪
首先是原材料的准备。肥三瘦七的后腿肉一斤,清水200克,鸡蛋2个,生抽100克,老抽50克,精盐20克,鸡精20克,味精20克,十三香50克,花椒面20克,料酒20克,大葱一根,老姜一块,韭菜适量。接下来是制作过程。1、首先,咱们准备肥三瘦...
-
冬天寒冷,多吃韭藕饼!调馅只需2样,比鸡鸭鱼肉都营养
冬天寒冷,多吃韭藕饼!调馅只需2样,比鸡鸭鱼肉都营养!不管吃啥饼,调馅最重要!特别是煎饼的时候,馅儿要是调得不好,那口感就会大打折扣,甚至连皮都会更硬!学会调馅,是做煎饼的基本技能,要想做出皮薄馅足、柔软鲜嫩、满嘴生香的好滋味,今天美美教给...
-
香蕉里加牛奶这样做太香了,不揉面,不用烤箱,出锅柔软又香甜
很多人对香蕉跟牛奶的结合抱有异议,说它两组合在一起会导致腹泻或者其他过敏反应。其实这里面有误区,大部分人会因为喝牛奶乳糖不耐受,所以导致一些不良反应,比如腹泻、皮肤瘙痒等等。并不是因为香蕉跟牛奶组合在一起就会出现不良反应。香蕉跟牛奶都是营养...
-
南瓜学会这样做,5分钟出锅,一顿3斤不够吃,比吃大肉还香
冬天要多吃南瓜,教大家新面食做法,自然香甜,暄软可口。大家好,我是风雨彩虹。邻居家给了一个老南瓜,太大了能吃很长时间。我得赶紧吃,不然时间长了就坏了。这不前几天用它烙个南瓜饼,今天加些面做发面的。换换口味做个不一样的美食,这种做法老人吃了容...
-
冬天这样吃菠菜,比红烧肉还下饭,加上两个鸡蛋,10分钟就上桌
冬天这样吃菠菜,比吃红烧肉还下饭,加上两个鸡蛋,10分钟就上桌今天咱们用几分钟的时间教大家一道好吃又快速的家常菜,给您的餐桌上加一道美味的菜肴,菠菜是我们常见的绿色蔬菜,不管是炒着吃,拌着吃或是熬汤都是非常不错的选择,而鸡蛋是具有非常高的蛋...
-
水煮牛肉片
记录一下我这两天做的一道菜牛肉切薄片加小苏打、盐、糖、胡椒粉生抽、蚝油、地瓜粉抓匀腌制开水焯烫捞出尝着淡的话可再淋些生抽撒上细姜丝、葱花淋热油。嫩滑可口的水煮牛肉片完成...
-
自从知道大蒜能这样吃,我家每回都会做上2斤,做一回能吃3个月
自从知道大蒜能这样吃,我家每回都会做上2斤,做一回能吃3个月!不用开火,超简单的自制蒜酥,用一指神功搞定!自己做蒜酥超简单,小编不用瓦斯炉,免开火的方式制作蒜酥,更加安全又简单喔!<自制蒜酥>材料:蒜头三球(约120g)、食用油45g(阿丑...