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饺子馅中一勺它,立刻好吃10倍,锁水提鲜,大厨不告诉你!
饺子好不好,全在馅一口,自己调出的馅总是口感差、没味道?...............................................................................................
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天冷易贴膘,1道炖鱼记得吃,清淡味好不长肉,鲜美营养高
【食材准备】鱼,大葱,料酒,生姜,植物油,鸡精,香菜,生抽,盐。【烹饪步骤】①买回来的鱼先不要处理,先把它放在清水中,加入盐去浸泡一下,然后再冲洗干净表面,把鱼里面的内脏以及鱼鳍之类的全部去除。②把鱼表面的水分控干,然后放上少许盐去腌制15...
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饺子馆的饺子为啥那么好吃?教你正确做法,饺子鲜嫩多汁,香味足
立冬后,一直没有下雨,每天都是大晴天,但还是感觉冷飕飕的,所以每顿饭都想吃最热乎的,例如炖菜,天天做的吃,不厌其烦,还有饺子,时常做的吃,平常吃素馅的,减少成本,过节气过节的时候吃肉馅的,解解馋,刚做好的饺子热气腾腾,一口一个吃下肚,浑身舒...
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教你一个百搭饼干配方,粗粮杂粮全麦随意换,13分钟出炉酥香好吃
教你个百搭饼干配方,粗粮杂粮全麦随意换,13分钟出炉酥香好吃。天冷了,我想做点热量高的零食解解闷儿。因为一冷就老想吃东西,思想上想控制住不吃零食,但嘴巴却实在控制不了哇。家里有黑全麦粉,用它做几块饼干,再把置办了半年多的印花擀面杖用上,即使...
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饺子别再煮了!这样做不破肚,一咬满口汁,好吃的吮指孩子抢着吃
用它来做馅,汤汁多味道好,清热化痰不长胖,做一锅都不够吃!北方人最爱吃饺子,今天换个方法吃饺子,不用煮不用煎,上锅蒸蒸就上桌,一咬满口汤汁特别的好吃,我家隔三差五就做一锅,作为早餐超级棒。每次做蒸饺都会随着季节而选择馅料,冬瓜陆续上市了。冬...
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很多人嫌这菜苦,只要多做这一步,清香翠绿口感鲜美,给肉都不换
随着交通运输业的飞速发展,国民生活水平也越来越高了,记得我小时候一到冬天,想吃个青菜都费劲,因为比较偏远的农村根本没有卖菜的,其他物质也很匮乏,现在就随时都能买到新鲜的蔬菜了。不只是本地的食材,还有一些南方稀有蔬菜在冬季也能看到,这不我前几...
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大厨不小心说漏嘴, 这样炒“猪肉”, 肉嫩爽滑, 不老不柴!
大厨不小心说漏嘴,这样炒“猪肉”,肉嫩爽滑,不老不柴!猪肉是大家经常吃的食物,猪肉的肉质比较肥美,用来搭配一些蔬菜炒都非常美味。就比如青椒炒肉就是我们去饭店必点的一道菜,饭店里炒的猪肉总是特别嫩滑,非常入味,总是比家里炒的要好吃许多。每次自...
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豆腐皮别再炒韭菜了,教你简单新颖做法,大人小孩吃了都上瘾!
大家好哦,我是烟台傻姐,今天分享豆腐皮的新做法,很多地方也叫千张,豆腐皮营养丰富,做法简单方便,一般家常豆腐皮是炒韭菜,今天我们做个新颖的吃法,一起来看看,豆腐皮最简单的新做法,越吃越上瘾,一大盘子不够吃,做法超简单首先豆腐皮切成馄饨皮大小...
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自制家庭版披萨,真材实料,好吃又健康!一点不比餐厅卖的差
宅家自制芝士满满的披萨!刚烤好披萨烫烫的,新鲜端上来的样子,简直欲罢不能,一口下去饼皮松软又有韧劲,带着一股小麦的香味,自己家里做的披萨,馅料丰富,满满的芝士与海鲜,把披萨都变成了派,披萨上的芝士全部融化开来,浓郁拉丝,芝士控们赶快看过来,...
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煎茄饼:茄子也能玩出新花样来,这样做出来的茄子饼味道真不错!
茄子中间挖出来一个洞,把食材填入茄子圈圈里,上锅一煎,再来点小佐料,真香!翠花,上成品图食材:辣椒,茄子,胡萝卜,火腿肠,面粉,鸡蛋1.茄子去掉头尾,切成一厘米左右的厚片,然后放入盐水中浸泡,防止变黑2.青椒,胡萝卜,火腿肠都给它切成丁,放...