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老北京糊塌子在家做,无需一滴水,香软美味清爽不腻,营养更健康
导语:老北京糊塌子在家做,无需一滴水,香软美味清爽不腻,营养更健康老北京的美食丰富多样,不管是小吃亦或是主食,都能让人充分享受其中的美味,在老北京的各种美食中,糊塌子是最为经典且家常的一种,西葫芦、鸡蛋加上面粉便可轻松搞定,糊塌子的这个做法...
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老师傅教我盐焗卤水秘方,学会可以开家卤肉店
配方:清水5000克;盐500克,鸡精150克,老母鸡浓缩汁10克;白胡椒粉5克, 味溢匙乙基增香剂(某宝有售)20克,盐焗鸡粉50克,黄栀子30克,蒜2粒,姜2片,香脆素15克。 1. 将5000克清水倒入铁锅内,再将黄栀子研磨成粉备用;...
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教你做芹菜香菇炒鸡肉,鸡肉鲜嫩入味,开胃下饭美味又营养
鸡肉,我们日常生活中最常食用的肉制品之一,鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,而且营养价值也高,其富含丰富的蛋白质、钙、铁等营养物质,对人体有滋补养身的作用,平时可以多吃一些鸡肉补充营养。鸡肉的做法很多,有我们常吃的辣子鸡、红烧鸡块、白切鸡等等,不管哪...
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炖大骨头汤别只知道焯水,多加一步,营养好喝无腥味,白如牛奶
数九寒天要多吃汤品,暖身暖胃又营养,二期还不易长胖。今天就给大家分享大骨头汤的做法。大骨头汤是我们经常会做的一款汤,主要用猪筒骨来炖,做法其实非常简单。很多朋友炖出来的大骨头汤很腥,汤的颜色也不够浓白,多半是把筒骨焯水之后就直接下锅炖了,所...
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手不沾面的快速早餐,3个鸡蛋1碗面粉,比油条简单,比包子简单
大家好,我是亚萍点点,今天我用面粉三个鸡蛋和大家分享一个简单又快速的早餐饼做法,手不沾面十分钟就搞定,简单快速又营养,全家人都爱吃。1.碗中加入300克的面粉,加入三克酵母,一勺盐,两克的小苏打,用温水和面边倒边搅拌,最后搅拌成这种稀稠的面...
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做肉末豆腐,不要直接下锅,教你正确做法,鲜嫩入味不易碎
做肉末豆腐时,豆腐直接下锅就废了,教你肉末豆腐正确做法,鲜嫩入味不易碎!材料:豆腐、猪肉、葱姜、生抽、蚝油、胡椒粉、水淀粉、盐做法:1、豆腐切成小块,猪肉剁成肉末,葱姜切末,2、锅里烧水,水开倒入豆腐焯水两分钟,捞出控干水分备用,3、起锅烧...
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元旦家宴不能没凉菜,学会这4道,清爽解油腻,比大鱼大肉先光盘
元旦家宴不能没凉菜,学会这4道,清爽解油腻,比大鱼大肉先光盘还有2天就是元旦了,相信不少朋友都盼着回家过节呢,一家人在一起吃团圆饭,聊聊各种家常,说一说新的一年的规划,最是舒服开心。现在的生活条件都不差,平时大鱼大肉也没少吃,所以在家宴上,...
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天冷,学会鱼肉新做法,入味好吃无腥味,上桌后连汤汁都不剩
点击关注,每天精彩不断!导读:天冷,学会鱼肉新做法,入味好吃无腥味,上桌后连汤汁都不剩!天气越来越冷,相信不少朋友都觉得吃饭的话如果没有一些肉菜会让人觉得特别难受,在众多肉菜中,鱼肉是很独立的存在,它的的价格非常的实惠,肉质也十分的鲜嫩,不...
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做个香煎豆腐
妈妈买了块豆腐,想来想去还是做香煎豆腐比较好吃,做法如下:准备材料:花生油,酱油,醋,盐,味精,耗油,干面粉,2个鸡蛋,电饼铛,锅,葱姜蒜花椒,豆腐,碗,碟。1.将葱,姜,蒜切成沫放碗里备用。2.豆腐切成块放碟子里。准备一碗干面粉,洗碗鸡蛋...
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冬天不想早起,学会这早餐,10分钟上桌,比馅饼好吃比饺子简单
“吃饭是一种心境,吃的是食物,品的却是生活!”欢迎大家关注畅畅美食日记,唯有爱与美食不可辜负,亲手为家人烹饪美食,吃的美味更健康!导语:冬天不想早起,学会此早餐,10分钟上桌,比馅饼好吃比饺子简单早餐就是要选择省时更省事的,这次要分享给大家...