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天气寒冷,猪肉和它是绝配,简单一炒香辣开胃,冬天不怕冷
冬季进补,又到了吃肉的季节,五花肉位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”,这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。现在天冷了,就该吃些热辣辣的食物才御寒,推荐一道泡菜炒五花肉给大家,当五花肉和泡菜相遇,会碰撞出...
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鸡汁锅塌豆腐:外酥里嫩,鲜美可口,给肉都不换
鸡汁锅塌豆腐:外酥里嫩,鲜美可口,给肉都不换 美食天下2020-12-28 23:43:14豆腐裹上鸡蛋液,煎至成型,配上鸡汁,真的是又鲜又嫩的豆腐,非常的美味!收藏本菜谱鸡汁锅塌豆腐图文 |噬血gg豆腐1块玉米淀粉适量鸡蛋3个干辣椒2个葱...
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每日一菜 | 蚝油蒜蓉粉丝娃娃菜
原标题:每日一菜 | 蚝油蒜蓉粉丝娃娃菜粉丝娃娃菜,超级简单,厨房小白也能轻松搞定,吃起来比肉都香,低脂营养娃娃菜 2棵粉丝 1把大蒜 半头油适量蚝油 1勺盐 1勺生抽 2勺淀粉 适量制作方法LEARN TO COOK DELICIOUS1...
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茄子里加1根黄瓜,这样做太香了,开胃又下饭
【黄瓜凉拌茄子丝】【制作食材】黄瓜,茄子,红椒,大蒜,豆瓣酱,辣椒油,生抽,陈醋,食盐,食用油【制作步骤】1.首先,我们拿出准备好的茄子,洗净后削皮,将茄子切丝。先将茄子切成薄片,再切成丝,当然如果家里有擦丝神器的直接用更方便。切好的茄子丝...
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太解馋了,这才是芹菜最好吃的做法,开胃又下饭
【芹菜白萝卜】【制作食材】芹菜,白萝卜,生姜,小米椒,八角,白糖,大蒜,食盐,花椒,芝麻,陈醋,生抽【制作步骤】1.首先,我们准备好一把芹菜。洗净后去掉芹菜的叶子,只保留芹菜杆,然后将芹菜切成段,长度如下图所示即可,切好后我们装在盘里待用。...
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辣椒最解馋的做法,加一把食盐,秘制一做,开胃又下饭
【腌尖椒】【制作食材】尖椒(青线椒),食盐,生姜,大蒜,生抽,花椒,白糖【制作步骤】1.首先,我们准备一些腌制时要用到的佐料。准备5到10瓣的大蒜,洗净后切成蒜片,然后再切几片生姜,切好后放在盘中待用,然后再放入一小把花椒。2.然后我们开始...
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洋葱不要炒着吃了,教你1个新做法,出锅比吃肉还香
【洋葱肉末蒸包】【制作食材】洋葱,肉末,香干,饺子皮,生抽,蚝油,黄豆酱,胡椒粉,食盐,食用油【制作步骤】1.首先,我们将洋葱洗净后,切成小块,在水里泡5分钟,然后取出切碎(洋葱事先泡5分钟,再切就不会辣眼睛了)。2.然后我们将香干切粒,与...
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太香了,这才是花菜最正确的做法,很多人都做错了,难怪不好吃
【花菜炒番茄】【制作食材】花菜,番茄,干辣椒,生抽,食盐,食用油【制作步骤】1.首先,我们需要处理一下花菜。将花菜切成小朵,然后放在水中浸泡5分钟再用手搓洗一下,洗净后放在盘中待用。将花菜切成小朵后再清洗,可以清洗得更加干净,洗掉一些隐藏的...
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杏鲍菇不要炒着吃了,教你秘制新做法,超解馋
【花瓣杏鲍菇】【制作食材】杏鲍菇,面粉,番茄酱,食用油【制作步骤】1.首先,我们处理一下杏鲍菇。先将杏鲍菇头部去掉,再将其切成两段,最后将其切成花瓣形状。花瓣形状的切法并不复杂,我们先在杏鲍菇的切面上横着切四刀,切的深度根据杏鲍菇的长度确定...
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精选16款菜肴分享,地道家常味好吃不油腻,值得为家人做起来
烧茄子1.准备食材,茄子去梗,尖椒去籽洗净。2.柿子尖椒切块备用。3.茄子切成块。4.锅中放油,油热后(有青烟)放入茄子,油煎至金黄。5.煎好的茄子控油备用。6.锅中余油加热后放入肉丝,煸炒至变色,放入蚝油,味极鲜生抽,糖,料酒翻炒均匀。(...