-
![为什么蒸熟的发糕多孔 蒸出来的发糕里面很大的孔洞]()
为什么蒸熟的发糕多孔 蒸出来的发糕里面很大的孔洞
生活中你一定有这样的经验，用酵母发过的面粉制作的食品特别松软香甜．学习了发酵技术以后，你不妨尝试动手做一下发糕．发糕暄软多孔，美味可口，人人都爱吃，做起来其实并不难． （1）接种就是把已有的菌种，用某种方式取少量的菌种，接到培养基上的过程．...
-
![水乐坊苏打水 请问怎样做豆花调料（蘸水，四川味）才好吃？请具体一些]()
水乐坊苏打水 请问怎样做豆花调料（蘸水，四川味）才好吃？请具体一些
请问怎样做豆花调料（蘸水，四川味）才好吃？请具体一些 简单，给你四个配方：1，香菜（切细）、小青椒(剁末)、独蒜(剁末)、小葱花、四川富顺香辣酱、鸡精、味精、盐（少许）加熟菜子油（或调和油）拌成糊状，再撒上大头菜（切绿豆。有什么短期内减肥的...
-
![没蒸熟的发糕 发糕没蒸熟还可以再蒸吗？]()
没蒸熟的发糕 发糕没蒸熟还可以再蒸吗？
发糕没蒸熟怎么办？ 1、在刚揭锅盖就发现没有蒸熟，立即盖上锅盖大火继续整，通常再蒸原蒸发糕时间的一半即可。2、已经关火，且放置一段时间，发糕温度已下降，再蒸就不起作用了。对此，可待发糕彻底放凉后，将发糕切成厚约1厘米的片或条，油炸一下，炸至...
-
![发糕发酵是不是要无氧环境]()
发糕发酵是不是要无氧环境
发糕如何发酵 红糖发糕（电炖锅，二次发酵）的做法步骤1.点炖盅倒入热水，放入红糖，搅拌至红糖融化。2.糖水放凉至不烫手后，加入60g低粉和2g酵母粉，搅拌至无颗粒。。中午在家无聊，去市场买了些面粉，打算制作发糕，而做发糕能发酵一晚上吗？做发...
-
![玉米面发糕没蒸熟怎么办？ 玉米面发糕蒸熟的时间]()
玉米面发糕没蒸熟怎么办？ 玉米面发糕蒸熟的时间
玉米面发糕需要蒸多久 材料玉米面50克，面粉百50克，白糖20克，蜜红豆20克，无铝泡打粉3克，水100克做法1.所有粉类过筛子再加入其度他材料放入容器中2.搅拌开来3.加入水，搅拌成面糊4.用刷子把容器刷油，这样是为了防沾5.将面糊倒入内...
-
![为什么我做的发糕冷了之后好硬？什么原因~？ 中国能源报发稿]()
为什么我做的发糕冷了之后好硬？什么原因~？ 中国能源报发稿
北京落户年龄限制问题？ 根据新政策，应届毕业生本科生不超过24岁、硕士生不超过27岁、博士生不超过35岁，超过这个年龄限制的非北京生源毕业生，将不能够留京落户。白糖发糕的做法 的做法非常简单，只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味...
-
![我做发糕可以用老面吗 粘米小发糕]()
我做发糕可以用老面吗 粘米小发糕
纯玉米面发糕的做法，今天小编教大家纯玉米面发糕的做法，让美食围绕在你身边。家庭怎么用碱做玉米面发糕（用老面那种） 方法一：；原料：玉米面和普通面粉2：1、鸡蛋、枣、牛奶。辅料：糖、盐、色拉油、酵母。br>；；1.玉米面和面粉拌匀待用；...
-
![牛奶鸡蛋发糕的做法 蒸鸡蛋牛奶发糕的作法]()
牛奶鸡蛋发糕的做法 蒸鸡蛋牛奶发糕的作法
牛奶鸡蛋发糕的做法，牛奶鸡蛋发糕怎么做好吃 1.葡萄干红枣洗净，葡萄干用水泡发，红枣去核切成四半备用2.鸡蛋打入碗中3.酵母粉用适量的牛奶融化4.鸡蛋打散放入融化好的酵母粉、白糖和牛奶5.加入面粉和玉米面6.耐心的搅拌成无颗粒的糊状7.容器...
-
![蒸南瓜发糕要不要盖上保鲜膜蒸？注意哪些？ 南瓜发糕没蒸熟了中间是塌陷的]()
蒸南瓜发糕要不要盖上保鲜膜蒸？注意哪些？ 南瓜发糕没蒸熟了中间是塌陷的
我做的发糕蒸好后不但中间陷下去，而且发的不饱满，不知何原因？ 关火就开盖子 就不会中间陷下去 了 麻烦好评！南瓜发糕明明已经发酵但还是没蒸起来什么原因？ 发糕没蒸起来原因有：1面团发酵时间不够。没有充分发酵。蒸时的发糕不够蓬松。2面团太稀或...
