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![怎样边旅行边赚钱？ 永和豆浆故事]()
怎样边旅行边赚钱？ 永和豆浆故事
关于大姨妈的笑话 1、有一个人坐火车。突然一张纸飞到他脸上。他拿开纸。说了一句“霍，这纸还挺厉害。都把我打流血了！2、有一只吸血蝙蝠，跑到上帝面前抱怨，说，上帝，你能不能让我变好看一点，你看我黑区区的，瘦瘦的，还秃顶，女孩子一看我就跑，血都...
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![卤水有毒吗 卤水中毒剂量]()
卤水有毒吗 卤水中毒剂量
俗话说卤水点豆腐一物降一物，可为何有些地方不让用卤水点豆腐？ 服食少量卤水会不会中毒？大概服食多少卤水才会导致死亡？ 吃豆腐多了会卤水中毒吗？ 指导意见：你好；您说的情况应该不会的临床上没有见过因为吃豆腐多而导致中毒的卤水有毒吗 1.卤水，...
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![卤水煮出来的东西太黑！怎么办？ 为什么卤水 越卤越深 越来越不香]()
卤水煮出来的东西太黑！怎么办？ 为什么卤水 越卤越深 越来越不香
卤水为什么会黑？ 调料煮时间长了，炒糖色的话也会变色，再就是放的酱油颜色深了，如果加了冰糖也会变色的卤水发黑的原因？卤水变黑怎么处理啊？卤水为什么会发黑？ 卤水发黑的原因药材没有合理的清洗处理，没有将药材的粉尘去除便投入卤水中卤制 药材粉尘...
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![做卤水大豆腐 怎样制作卤水豆腐]()
做卤水大豆腐 怎样制作卤水豆腐
卤水豆腐的做法，豆腐最好就是用卤水的比较健康，现在在市场上比较多得是石膏做的豆腐，石膏豆腐比卤水豆腐白，但是食用多的石膏对人的肾脏伤害较大。卤水豆腐口感绵韧，。卤水做豆腐比例是多少 盐卤浓度，一般控制在14-22BE，豆浆浓度因豆制品的种类...
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![卤水中的曾鲜 最全的卤水配方]()
卤水中的曾鲜 最全的卤水配方
卤水不放味精，鸡精可以吗？放什么提鲜好？ 鸡精是一种复合调味品，主要成份是谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠，具有耐高温的特性。味精的主要成份是谷氨酸钠，在高温下会分解为焦谷氨酸钠，即脱水谷氨酸钠，没有鲜味。因此为了增加汤或者卤水的鲜味可以适当加一点...
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![食用石膏粉 食用石膏粉是无水硫酸钙]()
食用石膏粉 食用石膏粉是无水硫酸钙
石膏的主要成分是什么？有没有毒？ 通常所说的石膏zd包括石膏和硬石膏两种天然硫酸钙产物。石膏是二水硫酸钙，硬石膏是无水硫酸钙CaS04·2H20石膏总的用途比较广泛：专 食用 医药 农业 等等石膏是不能直接食用的。但没有毒属的，有清火解热的...
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![小葱烧老豆腐 盐卤豆腐和石膏豆腐有啥区别]()
小葱烧老豆腐 盐卤豆腐和石膏豆腐有啥区别
盐卤豆腐和石膏豆腐有啥区别 水豆腐就是用盐卤（氯化镁）点浆制作的豆腐，石膏豆腐就是用硫酸钙点浆制作的豆腐。卤水豆腐口感绵韧，特点：比较硬、有豆香味、含水量少、色泽白中略偏黄，质地比较粗老，俗称“老豆腐”，一般北方人使用卤水点豆腐，主要用于煎...
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![卤水的化学成分是什么？ 卤水化学名称叫什么]()
卤水的化学成分是什么？ 卤水化学名称叫什么
卤水的化学式是什么？ 卤水又称苦卤，化学式是MgCl2做豆腐时用的“卤水”化学成分是什么？ 卤水中含有大量的氯化镁、氯化钠和金属离子。因为对胃有强烈的腐蚀作用，使人体器官的蛋白质凝固，而且镁离子被吸收后能抑制心血管和神经系统。所以对人具有毒...
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![卤水点豆腐根据的是什么原理？ 天然卤水及盐水化学分析法]()
卤水点豆腐根据的是什么原理？ 天然卤水及盐水化学分析法
古水化学是恢复和重建含油气沉积盆地内地下水的原始水化学成分和演变趋势及其与油气藏关系的一种方法，从水文地质角度为研究油气生成环境(海相、陆相、深成烃源等)与成藏规律等提供水文地球化学依据。这是一个比较复杂，难度比较大的课题。一般应用下述方法...
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![聚沉和盐折 胶体聚沉和盐结晶析出 熵变是大于零还是小于零啊？ 谢了]()
聚沉和盐折 胶体聚沉和盐结晶析出 熵变是大于零还是小于零啊？ 谢了
请问食用盐能代替盐卤点豆腐吗？点出的豆腐效果和盐卤点出的一样吗？ 盐能代替盐卤点豆腐的。点出来的豆腐效果比盐卤点出来的嫩点，少几许涩味，不过就是容易碎，不易烹饪。做法如下：煮好的豆汁静置放凉至80度。盐水分三次用勺子搅入豆汁可以让豆腐更嫩，...
