俗话说卤水点豆腐一物降一物，可为何有些地方不让用卤水点豆腐？
服食少量卤水会不会中毒？大概服食多少卤水才会导致死亡？
吃豆腐多了会卤水中毒吗？ 指导意见：你好；您说的情况应该不会的临床上没有见过因为吃豆腐多而导致中毒的
卤水有毒吗 1.卤水，从化学成分上分析，卤水中含有氯化镁，而镁是人体需要的矿物质之一，适当摄入对身体是有益的，但如果大量摄入会造成中毒，故事中的“杨白劳”喝卤水自杀就是大量。
卤水中毒该如何处理呢？ 卤水又称为齿碱，其主要成分为氯化镁、。(3)有条件时，就近请医师静脉缓慢注射10%的氯化钙10毫升或10%的葡萄糖酸钙10毫升，减轻毒性作用。(4)病情严重的应立即送医院抢救。
卤水有毒，为什么用来点豆腐就没事？ 抛开剂量谈毒性都是耍流氓致死剂量：指能使生物体死亡的物质所需的最少剂量。根据药物的不同用量，实验受试总体死亡率各不相同，可分半致死剂量、绝对致死剂量、最小致死剂量和最大耐受剂量等不同给药量。其中在给药时，个体总数的一半发生死亡时的半致死量（LD50）应用得最广泛。卤水有毒，毒性很低，吃豆腐摄入的毒性远远低于致死剂量，所以吃豆腐不会中毒。打个比方，一个人喝5斤卤水才会致死，拿这5斤卤水去点豆腐呢，可以做出5000斤豆腐来，也就是说一个人要一次性吃下5000斤豆腐才会中毒而亡。反正目前还没有报道说有人可以一次性吃下5000斤豆腐的，如果真的吃下的话，应该不是中毒死亡，而是撑死的吧。喜欢的话，可以点赞关注哈
