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![可塑橡皮不够软 素描铅笔哪种好？]()
可塑橡皮不够软 素描铅笔哪种好？
素描铅笔哪种好？ 素描铅笔种类很多，初学者挑选起来有些眼花，下面按我的作画习惯说说常见的几种品牌的铅笔1.老人头老人头铅笔经济实惠，质量可以，2B-8B我都选用了老人头，小缺点是容易经铅，就是没削的地方里面已经断了，但是看在价位的面子上还是...
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![面粉的持气力 面粉的主要成分是什么？]()
面粉的持气力 面粉的主要成分是什么？
制作面包要如何正确选择面粉 面粉是生产面包的最重要原料，只有具有高质量且适于制作面包的面粉，才能生产出高质量的面包。因此，选择面包专用粉时注意以下几点：1．面粉筋力。面包之所以品种繁多，是由于面筋形成网状结构，构成面包的“骨架”，就像盖房子...
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![蒸熟的面条有一点酸味能吃吗 自己家里做馒头蒸熟吃起来为什么会有面腥味？是不是要在面粉里添加什么求急]()
蒸熟的面条有一点酸味能吃吗 自己家里做馒头蒸熟吃起来为什么会有面腥味？是不是要在面粉里添加什么求急
鲜面条蒸出来怎么会有酸味 要知道面条为什么变色？这个问题要从原理来防止。为什么面条会变色？我想请你闻一闻面条，面条变色其实表明不新鲜了，要变坏了，这时候你闻起来的气味是什么样的气味呢？是一种馊味。就是说面条变色，意味着变味，变味就变馊，变馊...
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![怎么判断自发粉和的面团是否醒好了 面团的持气力差添加什么酶]()
怎么判断自发粉和的面团是否醒好了 面团的持气力差添加什么酶
后加盐和直接加盐做出来的面包有区别吗？ 这个问题，你一定知道制作面包的过程中，有四项必需的基础原料：面粉、水、酵母与盐。前三者的必要性浅而易见，但「盐」呢？没有放盐，可以制作面包吗？答案是：可以的！但若非有健康上或其他考量，制作面包时，一定...
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![马拉糕用低筋还是高筋粉？ 马拉糕面糊要稀一点吗]()
马拉糕用低筋还是高筋粉？ 马拉糕面糊要稀一点吗
红糖马拉糕怎么放过夜？ 红糖马拉糕吃不完放冰箱保存，尽量早点吃完，时间放长了就不新鲜了。【红糖马拉糕】马拉糕是一道传统的广式糕点，也是广东茶楼里很受欢迎的糕点，口感非常的松软香甜。。马拉糕用什么粉整的？ 港式马拉糕材料 高筋面粉348公克，...
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![面粉里都是碳水化合物，为什么不甜 中筋粉的碳水化合物]()
面粉里都是碳水化合物，为什么不甜 中筋粉的碳水化合物
【中筋面粉】加点什么能变成【高筋面粉】？ 低筋面粉适合做蛋糕里的 高筋适合做面食类的一般超市的都是中筋 高筋粉：(水份14%，粗蛋白质11.5%以上)：高筋面粉的蛋白质含量平均在 13.5%，而通常蛋白质含量在11.5%以上者就可以称为高筋...
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![手擀面能放第二天再煮吗 做手擀面的面团可以头天晚上和好放冰箱第二天早上再擀成簿皮制成面条吗?]()
手擀面能放第二天再煮吗 做手擀面的面团可以头天晚上和好放冰箱第二天早上再擀成簿皮制成面条吗?
手擀面放了两天煮完变黄了能吃吗？ 不要吃咯食物的变质是一点一点从内部进行的只有量变积累到一定程度才会发生很明显的质变 比如长毛 发馊但是没有长毛 发馊不代表它就是好的所以还是不要吃了 省的吃坏肚子祝健康手擀面如何可以放存时间长一些？ 手擀面...
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![有没有很了解冷冻面团的人？ 溴酸钾是不是葡萄糖氧化酶系列]()
有没有很了解冷冻面团的人？ 溴酸钾是不是葡萄糖氧化酶系列
面包添加剂的作用？面包添加剂的作用？面包改良剂的主要成分的作用及其影响：1．氧化剂 目前面包品质改良剂里面使用到的氧化剂主要有溴酸钾、抗坏血酸（vc）、偶氮甲酰胺。面包改良剂的配方 谁面包改良剂配呀否提供呀我自效显著 配方如下：面包改良剂一...
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![新良老面粉是啥面 新良面包粉和金像面包粉有什么区别？]()
新良老面粉是啥面 新良面包粉和金像面包粉有什么区别？
新良面粉含泡打粉吗？ 有老面馒头***教程：蒸出来的馒头松软***，口感筋道又香甜 老面馒头官方教程的做法，老面馒头官方教程怎么做请看步骤：1.酵母倒进温水里，摇一摇2.老面粉中慢慢加入酵母水3.然后搅拌成絮状，抓成团4.揉成光滑的面团5。...
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![现在的月饼太贵了，又很难吃，为什么还有那么多人买？]()
现在的月饼太贵了，又很难吃，为什么还有那么多人买？
现在的月饼太贵了，又很难吃，为什么还有那么多人买？ 现在的月饼太贵了又很难吃但是不全部都这样有的还是挺好吃的而且这个是中国的中秋节传统中秋节的月饼太贵了好吗？ 看质量现在的月饼太贵了，又很难吃，为什么还有那么多人买？ 有的是为送礼。他们根本...
