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把大闸蟹装进面包,柔嫩酥脆,今年最后的鲜美享受
如今临近冬至,蟹季渐退,面点大师(兼拆蟹达人)朱厘米老师再出妙招,用中式酥皮和西式小餐包封存住今年蟹季最后的鲜美。先来制作酥皮,相比于西式酥皮开酥的麻烦,中式酥皮的制作相对简单,先将面粉和黄油混合,制作油酥。接着制作水油面,面粉中依次加入黄...
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能轻松驾驭Vibe风的面包鞋,会是20年底的终极鞋王吗?
爱刷 Instagram 的各位鞋头们应该不难发现,最近 Travis Scott、Virgil Abloh 等人都是上脚同一双鞋,难不成最新的“网红鞋”要来了?又一双被带火的鞋好久不见的 LANVIN没错,最近霸榜各大潮人视野的鞋款应该要...
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能轻松驾驭Vibe风的面包鞋,会是20年底的终极鞋王吗?
爱刷 Instagram 的各位鞋头们应该不难发现,最近 Travis Scott、Virgil Abloh 等人都是上脚同一双鞋,难不成最新的“网红鞋”要来了?又一双被带火的鞋好久不见的 LANVIN没错,最近霸榜各大潮人视野的鞋款应该要...
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红枣核桃欧包,放几天也不硬,松软好吃营养美味,全家老少都爱吃
欧式面包大多是无油无糖,添加一些果干坚果,丰富口感和味道,还能提升营养价值。果干中使用最多的是葡萄干,蔓越莓,这二种食材在国外比较普遍。今天分享的这款欧式面包,我做了些调整,添加红枣,具有中国特色,红枣的营养价值也很高,口感也好。另外还添加...
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奶香浓郁的蛤蜊巧达汤,盛在厚实的法国圆面包中,完全饱足的一餐
非常喜爱欧式面包简单却散发麦粉香气,不像日式甜腻。奶香浓郁的蛤蜊巧达汤,盛在厚实的法国圆面包中,完全饱足的一餐!食材法式圆球面包 1个蛤蜊 约30颗马铃薯 2颗红萝卜 1小段洋葱 12颗西洋芹 1根洋菇 5个培根 1片马哈鱼(可省略) 1小...
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自从学会的这样做面包,孩子天天都想吃,吃一次就忘不掉,太香了
我喜欢做各种各样,简单易做的美味,包括烘焙,烘焙中最喜欢的就是面包蛋糕类的,这款面包喧软好吃,一咬拉丝,奶香味浓郁,很受孩子们的欢迎,做法也简单不复杂。这款排包是我家经常吃的一种,内馅也会不同。这次用了奶酪馅来做,一咬拉丝又好吃,奶酪的含钙...
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这款小面包有着特别浓的巧克力味,又有奶味十足的馅料,太好吃了
原标题:这款小面包有着特别浓的巧克力味,又有奶味十足的馅料,太好吃了最近我是迷上巧克力面包了,从小我就喜欢吃巧克力,它的特殊的香浓味道和丝滑的口感真的令人陶醉,所以用巧克力做的蛋糕面包我也一律喜欢。从外表的颜色到入口的香味我都喜欢,今天做了...
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买面包时要注意,精明人不买这3种,不懂的人才喜欢吃
现在的生活节奏不断加快,越来越多的人喜欢用面包来当早餐了。面包配上牛奶,再吃个鸡蛋和水果,不仅简单方便,而且营养也很丰富。自己做面包又太麻烦了,所以我们一般都去蛋糕店去买面包,它的种类非常多,每一种的口感也不一样。买面包的时候千万要注意,精...
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这面包真独特,蒜香浓郁松软拉丝,吃一口就停不下来
这面包真独特,蒜香浓郁松软拉丝,吃一口就停不下来!以前听到蒜香包的时候,总觉着很不可思议,大蒜做的面包,能好吃到哪里去?结果尝过之后,现实给我的感只有两个字“真香”!好比说这个法式经典蒜香包,它独特之处就在于居然能把大蒜利用起来,而且巧妙绝...
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不输铸铁锅的煲仔面包,我给S卡
把煲仔美食进行到底:万物皆可煲仔天气逐渐转冷,大家都开始想念热乎乎的食物。那沸腾的火锅在全国都拥有众多拥趸,而身处广东的我们,对煲仔(陶土砂锅)料理更是情有独钟。啫啫煲、盐焗海陆空、砂锅粥、煲仔饭……为什么这么喜欢用煲仔做的美食?煲仔最大的...