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![会损失大量营养吗? 蔬菜摘下来几天营养不损失]()
会损失大量营养吗? 蔬菜摘下来几天营养不损失
蔬菜煮太久，营养成分会流失吗？ 首先谢谢邀请回答这个问题！我的答案是肯定的。在烹饪过程中，食物中的营养成分会通过加工而流失和破坏而损失掉。流失是因为在煮制过程中，营养成分通过蒸发或溶解而丢失。蔬菜中的一些不耐热的营养成分、维生素B族、C族等...
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![如果您家里的菜蔫了，炒着不好吃，试试这样做，清脆爽口好吃下饭]()
如果您家里的菜蔫了，炒着不好吃，试试这样做，清脆爽口好吃下饭
生活中常常会遇到这样的情况，买菜买多了，一时半会吃不完，有的菜时间一长炒着就不好吃了。试试这样做，清脆爽口，好吃下饭。朋友们，大家好！感谢阅读我的美食文章，茫茫人海，遇见就是缘分。今天既将分享的是：如果你家里的菜蔫了，炒着不好吃，试试这样做...
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![做糖醋排骨，别只会焯水，大厨：学会这么做，排骨软嫩，没有腥味]()
做糖醋排骨，别只会焯水，大厨：学会这么做，排骨软嫩，没有腥味
小时候的记忆里排骨是最香的，每次家里做排骨的话，老爸总会把最好的排骨给我吃，现在还记得那份幸福，到了现在，虽然生活条件好了，肉类更加丰富，可以吃牛肉、羊肉，但还是觉得排骨最好吃。我想很多朋友都和我一样，对排骨念念不忘，它的口感和香味值得回味...
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![山药草鱼汤 草鱼汤可以放山药]()
山药草鱼汤 草鱼汤可以放山药
草鱼能和山药一起煮吗 可以啊，但是一般山药配淡水鱼的效果要好点，配海水鱼的话要慎重。草鱼豆腐山药能起烧汤吗 可以，草鱼性温味甘，豆腐性凉味甘淡，山药性平味甘，三者配伍无禁忌，可以一起烧汤食用，有健脾补肺，暖胃和中的效果。草鱼归肝、胃经，能暖...
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![为什么煮出来的腊肉很硬而且不好吃，有哪些好的技巧吗？ 腊肉和什么菜蒸或者煮好一些]()
为什么煮出来的腊肉很硬而且不好吃，有哪些好的技巧吗？ 腊肉和什么菜蒸或者煮好一些
做好的腊肉都能怎么做？和什么菜能配着炒好吃？ 1，回锅腊肉：最常见，热水洗净，蒸或煮十分钟，切薄片，直接下锅爆，出油后，加适当的油，下蔬菜，如柿子椒、胡萝卜片、木耳等，可以加豆瓣酱，色、香、味全2，腊肉萝卜汤：热水洗净，切片煮，加白萝卜片，...
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![香辣牛肉面 香辣牛肉面加点醋]()
香辣牛肉面 香辣牛肉面加点醋
做法，酸辣牛肉面怎么做好吃，酸辣牛肉面的家常做法 酸辣牛肉面的做法第一步：先将牛肉切成薄片，用蒜泥、油、生粉、料酒腌制牛肉；第二步：把面放入开水中煮透，把煮好的面用凉开水过一遍，这样能保持面粘到一块，而且口感也会更加有韧性；第三步：找一个干...
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![西蓝花能用清水泡多久 清水煮西兰花]()
西蓝花能用清水泡多久 清水煮西兰花
清水煮西兰花 食材 西兰花 400克 清水 600克 花生油 3克 盐 1.5克 方法步骤 2 3 往盆中放入盐，清水浸泡，去除西兰花中。不要盖锅盖，让西兰花在水中煮10-15分钟，直到煮软。放入盐，油。西兰花焯水几分钟能熟 三分钟。一般西...
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![香辣牛肉面做法 香辣牛肉面]()
香辣牛肉面做法 香辣牛肉面
香辣牛肉面的做法，香辣牛肉面怎么做请看香辣牛肉面的做法步骤图：1、换了个超市买菜还真是有点不习惯这次买的牛腩是盒装的已经切成长条状的拿回来几天之后才做所以冰箱里。香辣牛肉面的做法，香辣牛肉面怎么做请看香辣牛肉面的做法步骤图：1、食材。2、牛...
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![【天津】官烧目鱼 用绿野菜谱名]()
【天津】官烧目鱼 用绿野菜谱名
1.主要原料。2.松花蛋去皮备用。3.老姜洗净，切末备用。4.调一个料汁儿。醋+少许生抽+香油。5.松花蛋切块，撒姜末。浇上调好的料汁儿即可。6.姜末松花蛋。爆两样 1.主要原料2.猪肝和里脊切片，将猪里脊加淀粉，料酒上浆。3.将猪肝加淀粉...
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![雪里红 雪里红菜谱取什么名]()
雪里红 雪里红菜谱取什么名
1.雪里红半斤买回泡水洗净备用2.豆腐一块，大葱一根3.豆腐改刀切块4.先分成两块，再切成小块5.就是这样6.然后豆腐焯水备用7.雪里红切末8.大葱叶切末9。.腌制雪里红 1.收割雪菜，在地里放置一两天直至变殃。2.清洗干净雪菜。3.把清洗...
