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包埋法中氯化钙 酶固定化法中海藻酸钠的作用是什么
下面流程图表示制备固定化酵母细胞的过程:酵母细胞活化→配制CaCl (1)酵母菌在缺水状态下处于休眠状态.活化加入水使得酵母菌恢复正常的生活状态,酵母细胞活化时体积会增大,则活化前应选择足够大的容器,以避免酵母菌溢出容器外.(2)实验成败的...
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米曲霉酶 什么是酱油磨盘制曲
酱的酿造过程中米曲霉的作用是什么? 米曲霉是酱的主要发酵菌。主要胞外酶有蛋白酶,谷氨酰胺酶,淀粉酶,果胶酶,半纤维素酶和酯酶等,胞内酶有氧化还原酶。米曲霉决定了原料的利用率,酱醪发酵成熟的时间,产品的风味和色泽。对酱类发酵过程中的复杂生物化...
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菌落总数是不是包括霉菌和酵母菌 霉菌和酵母计数原理
霉菌和酵母菌菌落计数时应注意什么问题 1、应选择菌落百总数恰当的稀释倍数的平板进行菌落计数。2、同一稀释倍数应计数两块平板取平均值。3、最好划分出独立的度房间进行菌落计数,因为霉菌孢专子一旦飘洒出来,将很难清除,计数过程也应尽量避免孢子飘散...
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醋酸菌的异化作用类型 酵母菌、乳酸菌、醋酸菌及毛霉四种生物中,异化作用类型一定相同的是
酵母菌乳酸菌醋酸菌及毛霉四种生物中异化作用类型一定相同的是 酵母菌是兼性的,醋酸菌是有氧呼吸。酵母菌、乳酸菌、醋酸菌及毛霉四种生物中,异化作用类型一定相同的是 酵母菌是兼性厌氧菌,毛霉和醋酸菌菌是需氧菌,乳酸菌是厌氧菌选A酵母菌.乳酸菌.醋...
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酵母菌不是在有氧无氧的条件下都能生长繁殖吗,为什么发面时放完酵母后要把容器盖盖上呢 发面是无氧发酵吗
请教一题:馒头发面时,酵母菌进行的是有氧呼吸还是无氧呼吸? 酵母菌在无氧的条件下分解糖,产生二氧化碳和洒精,这个过程叫做发酵。酵母菌在有氧的条件下分解糖,产生水和二氧化碳酵母菌不是在有氧无氧的条件下都能生长繁殖吗,为什么发面时放完酵母后要把...
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乳酸菌在什么情况下发酵?无氧还是有氧? 乳酸发酵的本质是乳酸菌的无氧呼吸
无氧呼吸产生乳酸的生物 铃薯块茎、甜菜块根、胡萝卜叶和玉米胚在进行无氧呼吸时,就产生乳酸.动物肌肉细胞几氧呼吸也产生乳酸.乳酸发酵阶段能够产酸的乳酸菌很多,但产酸质量较高的却不多,主要是根霉菌和乳酸杆菌等菌系.乳酸菌在什么情况下发酵?无氧还...
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宝宝大便化验单显示真菌孢子2+ 婴幼儿大便检出酵母样真菌孢子
大便有酵母样真菌,是什么啊? 你好,大便不成形是肠炎的典型症状之一。慢性肠炎的症状还有:肠鸣、腹泻、脓血便、腹痛、便秘、泡沫便等等。如果长期大便不成形并且持续时间在一周以上,就预示着是一种器。儿童嘴里有酵母样真菌孢子和假菌丝是怎么回事怎么治...
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“药占比”是什么意思? 药品所占空间
医院如何给药品定价? 西药、中成药,进货价加15%,中药饮片加25%,当然,这是加成率上限,应该没哪家医院自己去降低的,不清楚…公立医院的药品采购是怎样的? 公立医院是通过什么途径采购?与私立医院的差别是什么?柚子榨菜不加糖 吃仿制药的命,...
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酵母菌异化作用类型是 酵母菌的异化作用类型是什么?_?,其无氧呼吸为啥途径啊
利用酵母菌制作果酒: (1)在葡萄酒的自然发酵过程中,酵母菌的来源是附着在葡萄皮上的野生型酵母菌.(2)酵母菌在有氧条件下进行有氧呼吸,无氧条件下进行无氧呼吸,因此其代谢类型为兼性厌氧型.利用酵母菌制作果酒的反应式是酵母菌进行无氧呼吸的反应...
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在水产养殖中使用放线菌有什么作用? 放线菌的在水产的应用
酵母菌在水产中的作用 em菌是以光合细菌、乳酸菌、酵母菌和放线菌为主的6个属56余个微生物复合而成的一种微生活菌制剂。作用机理是形成em菌和病原微生物争夺营养的竞争,由于em菌在极易生存繁殖,所以能较快而稳定地占据土壤中的生态地位,形成有益...