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![A．醋酸菌是一种兼性厌氧细菌，但只有当氧气充足时，才能进行旺盛的生理活动 醋酸菌是厌氧细菌菌]()
A．醋酸菌是一种兼性厌氧细菌，但只有当氧气充足时，才能进行旺盛的生理活动 醋酸菌是厌氧细菌菌
醋酸菌，乳酸菌，酵母菌，分别是什么类型细菌，在什么情况下正常繁殖，发酵 乳酸菌，有兼性厌氧和厌氧的类型，厌氧类型的在无氧条件下能生长繁殖，有氧条件下不能（做泡菜的看作这种类型，无氧条件下发酵）。兼性厌氧的与酵母菌一样。。A．醋酸菌是一种兼性...
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![在酒精发酵的基础上进行醋酸发酵的反应式 果醋是以苹果为原料，经酒精发酵、醋酸发酵酿制而成的一种营养丰富、风味优良的酸性饮...]()
在酒精发酵的基础上进行醋酸发酵的反应式 果醋是以苹果为原料，经酒精发酵、醋酸发酵酿制而成的一种营养丰富、风味优良的酸性饮...
制作果醋前为什么要先进行酒精发酵？ 高中生物选修一的教材上都说制作果醋的步骤是先进行酒精发酵再放如醋酸菌产生乙酸，可是在糖分充足的情况下，醋酸菌可以直接把糖分变为乙酸啊，为何制作过程要多此一举呢？。生物选修一中的酒精发酵的方程式是不是错了？...
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![醋酸菌的异化作用类型 酵母菌、乳酸菌、醋酸菌及毛霉四种生物中，异化作用类型一定相同的是]()
醋酸菌的异化作用类型 酵母菌、乳酸菌、醋酸菌及毛霉四种生物中，异化作用类型一定相同的是
酵母菌乳酸菌醋酸菌及毛霉四种生物中异化作用类型一定相同的是 酵母菌是兼性的，醋酸菌是有氧呼吸。酵母菌、乳酸菌、醋酸菌及毛霉四种生物中，异化作用类型一定相同的是 酵母菌是兼性厌氧菌，毛霉和醋酸菌菌是需氧菌，乳酸菌是厌氧菌选A酵母菌.乳酸菌.醋...
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![酵母菌异化作用类型是 酵母菌的异化作用类型是什么?_?，其无氧呼吸为啥途径啊]()
酵母菌异化作用类型是 酵母菌的异化作用类型是什么?_?，其无氧呼吸为啥途径啊
利用酵母菌制作果酒： （1）在葡萄酒的自然发酵过程中，酵母菌的来源是附着在葡萄皮上的野生型酵母菌．（2）酵母菌在有氧条件下进行有氧呼吸，无氧条件下进行无氧呼吸，因此其代谢类型为兼性厌氧型．利用酵母菌制作果酒的反应式是酵母菌进行无氧呼吸的反应...
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![醋蛾子是怎么做出来的？ 酵母菌自溶后的产物]()
醋蛾子是怎么做出来的？ 酵母菌自溶后的产物
如何自己做醋蛾子？ 用醋鹅子怎么做醋 我国民间酿醋用的“醋蛾子”，主要是这种醋酸菌。膜醋酸菌是需氧菌，在有氧前提下，将葡萄糠氧化成葡萄糖酸，再进一步氧化成酮葡萄糖酸，酮葡萄糖酸是维生素C的前体，因此，红茶菌液中含有大量的维生素C，据分析，每...
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![下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是（ ） 醋酸发酵保持无氧]()
下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是（ ） 醋酸发酵保持无氧
醋酸菌要在什么条件下发酵？有氧还是无氧？ 有氧吧写出酵母菌进行有氧呼吸的反应式：___． 酵母菌进行有氧呼吸的反应式：C6H12O6+6H2O+6O2酶6CO2+12H2O+能量．酵母菌在无氧条件下，进行酒精发酵的反应式：C6H12O6酶2...
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![酵母菌自溶后的产物是什么 什么是酵母？]()
酵母菌自溶后的产物是什么 什么是酵母？
用醋鹅子怎么做醋 我国民间酿醋用的“醋蛾子”，主要是这种醋酸菌。膜醋酸菌是需氧菌，在有氧前提下，将葡萄糠氧化成葡萄糖酸，再进一步氧化成酮葡萄糖酸，酮葡萄糖酸是维生素C的前体，因此，红茶菌液中含有大量的维生素C，据分析，每100毫升红茶菌液虽...
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![果醋发酵装置排气口的水池可以排二氧化碳我知道，但是可以排空气吗？如果能的话怎么排，二氧化碳怎么排？ 果醋发酵排出气体]()
果醋发酵装置排气口的水池可以排二氧化碳我知道，但是可以排空气吗？如果能的话怎么排，二氧化碳怎么排？ 果醋发酵排出气体
排气口在果酒发酵时排出的气体是由酵母菌产生的二氧化碳，在果醋发酵时排出的是剩 因为醋酸菌在发酵时是需要氧气的，所以要通入无菌空气，空气中的氧气不一定会被醋酸菌全部用掉，而且空气中也不会全是氧气吧？有氧呼吸是会长生二氧化碳的吧？如图是果酒和果...
