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野生植物淀粉配方 酿酒发酵的温度应该控制在多少度???
酿酒发酵的温度应该控制在多少度??? 白酒俗2113称烧酒,是一种高浓度的5261酒精饮料,一般为50~65度。根据所用糖化、发酵菌种4102和酿造工艺的1653不同,它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类,其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态...
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为什么乙醇溶液呈中性而苯酚溶液呈弱酸性
问乙醇钠溶液呈碱性是为什么用化学方程式解释时是用“->”还是用“=” 乙醇显酸性还是碱性还是中性,为什么 乙醇显是中性,因为水溶液中轻离子的浓度大于氢氧根离子浓度的为酸性,反之为碱性,而酒精中的羟基并不能被电离,即酒精在水中是以分子态...
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醋的气味儿 醋的妙用 醋的清洁功效这么强大
酒精与醋分别是什么气味 酒精的水溶液具有酒香的气味,并略带刺激,有酒的气味和刺激的辛辣滋味,微甘。醋有明显的酸、甜、鲜、香四种气味,且酸味柔和。乙醇,有机化合物,俗称酒精,是最常见的一元醇。醋是中国各大菜系中传统的调味品。据现有文字记载,中...
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产生酒精的无氧呼吸都可以叫做酒精发酵吗 人无氧呼吸不能产生 酒精,是因为没有
无氧呼吸产生的乳酸或酒精对细胞有害吗?例如,用酵母菌使葡萄汁发酵产生葡萄 酒,当酒精含量达到12%~16%时,发酵 就停止了,为什么?还有其他例子吗? 发酵制酒为什么加酵母菌? 就像你说的,糖酵解是一个很普遍的过程,基本上好多生物都是利用糖...
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在酒精发酵的基础上进行醋酸发酵的反应式 果醋是以苹果为原料,经酒精发酵、醋酸发酵酿制而成的一种营养丰富、风味优良的酸性饮...
制作果醋前为什么要先进行酒精发酵? 高中生物选修一的教材上都说制作果醋的步骤是先进行酒精发酵再放如醋酸菌产生乙酸,可是在糖分充足的情况下,醋酸菌可以直接把糖分变为乙酸啊,为何制作过程要多此一举呢?。生物选修一中的酒精发酵的方程式是不是错了?...
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人体无氧呼吸会产生酒精吗? 无氧呼吸酒精发酵产能
人体无氧呼吸会产生酒精吗? 病情分析:这个是有点不太科学。细胞无氧呼吸(应该说的是糖酵解,就是缺氧状态下的机体产能的一种方法)产生的是乳酸指导意见:乳酸在体内是不能转变为酒精。所以我认为要么您听错了,要么您老师的降解的内容是其他的内容。一个...
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酵母菌在无氧条件下进行酒精发酵,产生了乙醇和二氧化碳,请问没有氧气二氧化碳是怎么来的? 无氧发酵产生酒精如何去除
发酵制酒为什么加酵母菌? 就像你说的,糖酵解是一个很普遍的过程,基本上好多生物都是利用糖酵解这个过程产生丙桐酸,然后再脱梭产生乙醛再被氧化产生乙醇.人也可以.但是你有没有想过后续的提取过程,还有代谢速率,工业生产,以及代谢调控等问题.植物产...
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哪些植物无氧呼吸产生乳酸 无氧呼吸发酵分时
吃完榴莲开车,真的会被查出酒驾吗? 是的,榴莲这种含糖量高的水果在无氧或者含氧量低的情况会产生乙醇和二氧化碳。建议在使用一段时间内在开车,20分钟差不多。酵母菌的无氧呼吸有哪两种形式,有氧呼吸有会有什么结果? 你的问题我不是很明白,植物无氧...
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无氧条件下酵母菌进行酒精发酵 生物 酵母菌只在无氧条件下产生酒精,对吗
生物 酵母菌只在无氧条件下产生酒精,对吗 对。酵母菌在有氧条件下进行细胞呼吸产生的是二氧化碳和水,只有进行无氧呼吸时才产生二氧化碳和酒精,所以在酿酒时要给一定时间的密封时间,目的就是让酵母菌进行无氧呼吸产生酒清。写出酵母菌进行有氧呼吸的反应...
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有氧呼吸三个阶段和无氧呼吸两个的化学方程式分别是什么 呼吸无氧呼吸发酵的不同点
有氧呼吸、无氧呼吸和发酵的异同点是什么? 无氧呼吸:产物是酒精,乳酸等不完全氧化产物.反应的俩个阶段都在细胞质中进行.有氧呼吸:产物是二氧化碳,水等完全氧化产物.反应的一二阶段在细胞质中进行,第三阶段在线粒体中进行.发酵是微生物氧化的一种方...