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酒精是非极性分子 酒精是极性分子还是非极性分子？？
乙醇是极性还是非极性？为什么？ 乙醇分子的电荷中心无法重叠且结构不对称，故乙醇是极性分子。分子结构：C、O原子均以sp3杂化轨道成键、极性分子。乙醇分子是由是由C、H、O 三种原子构成（乙基和羟基两部分组成），可以看成是乙烷分子中的一个氢原...
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![半固态是什么形态，定义是什么 怎么理解半固态物质]()
半固态是什么形态，定义是什么 怎么理解半固态物质
做酒半固态发酵是怎么讲 半固态法白酒是半固态发酵白酒的简写，又称半液态法、半液态半固态发酵法白酒。这些称谓均准确表达了酿酒过程中的发酵形态。这类酒除保留了用小曲、以根霉为主导糖化菌和。做酒半固态发酵是怎么讲 半固态法白酒是半固态发酵白酒的简...
