无氧呼吸产生的乳酸或酒精对细胞有害吗?例如,用酵母菌使葡萄汁发酵产生葡萄 酒,当酒精含量达到12%~16%时,发酵 就停止了,为什么?还有其他例子吗?
发酵制酒为什么加酵母菌? 就像你说的,糖酵解是一个很普遍的过程,基本上好多生物都是利用糖酵解这个过程产生丙桐酸,然后再脱梭产生乙醛再被氧化产生乙醇.人也可以.但是你有没有想过后续的提取过程,还有代谢速率,工业生产,以及代谢调控等问题.植物产生的乙醇你要怎么实现代谢调控,怎么实现规模化生产,怎么提取,一系列问题.乙醇对植物也有伤害,多了会引起植物体死亡,正常情况下植物体本身也不会积累多少,除非是长期处于缺氧状态,那这样植物体又怎么维持生长.酵母是现在利用比较多的,对乙醇的耐受力也强,容易实现工业生产.另外也可以利用某些细菌进行细菌发酵,不过细菌对乙醇的耐受力不如酵母
☆ 发酵一词是专指无氧呼吸产生酒精的过程吗?还是产生乳酸的也叫做发酵? 发酵的定义:细菌和酵母等微生物在无氧条件下,酶促降解糖分子产生能量的过程。产生酒精的要酒精发酵 产生乳酸的叫乳酸发酵
人体无氧呼吸会产生酒精吗? 病情分析:这个是有点不太科学。细胞无氧呼吸(应该说的是糖酵解,就是缺氧状态下的机体产能的一种方法)产生的是乳酸指导意见:乳酸在体内是不能转变为酒精。所以我认为要么您听错了,要么您老师的降解的内容是其他的内容。
酵母菌的无氧呼吸有哪两种形式,有氧呼吸有会有什么结果? 你的问题我不是很明白,植物无氧呼吸产生酒精,不产生乳酸啊,乳酸是动物的无氧呼吸才产生的.酵母菌是兼性厌氧菌,有氧无氧均可呼吸.无氧呼吸:指生活细胞对有机物进行的不完全的氧化.这个过程没有分子氧参与,其氧化后的不完全氧化产物主要是酒精.总反应式:C6H12O6→2C2H5OH+2CO2+226千焦耳(54千卡)在高等植物中常将无氧呼吸称为发酵.其不完全氧化产物为酒精时,称为酒精发酵;为乳酸则称为乳酸发酵.在缺氧条件下,只能进行无氧呼吸,暂时维持其生命活动.无氧呼吸最终会使植物受到危害,其原因,一方面可能是由于有机物进行不完全氧化、产生的能量较少.于是,由于巴斯德效应,加速糖酵解速率,以补偿低的ATP产额.随之又会造成不完全氧化产物的积累,对细胞产生毒性;此外,也加速了对糖的消耗,有耗尽呼吸底物的危险.无氧呼吸公式:酒精发酵:C6H12O6-2C2H5OH+2CO2+能量(横线应改为箭头,上标:酶,此反应主要发生在植物中)乳酸发酵:C6H12O6-2C3H6O3+能量(横线应改为箭头,上标:酶,此反应主要发生在动物中,但并不绝对,如马铃薯块茎也会发生次反应)无氧呼吸的全过程.第一阶段:在细胞质的基质中,与有氧呼吸的第一阶段完全相同.第二阶段:在细胞质的基质中,丙酮酸在不同酶的催化下,分解为。
产生酒精的无氧呼吸都可以叫做酒精发酵这句话对吗 对的 可以这样说 因为酒精就是淀粉多糖类糖酵解的产物
一个植物细胞能既进行乳酸发酵又进行酒精发酵吗