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![宫保鸡丁中的宫保是什么？ 川鲁拿手菜]()
宫保鸡丁中的宫保是什么？ 川鲁拿手菜
中餐点餐礼仪及技巧 先说顺序，首先是点凉菜，其次是汤，其次就是主菜（包括荤菜，素菜），再次就是中式糕点。最后的是水果拼盘（多为赠予）。一般按10人算，就是10菜一汤比较合适。荤素比例。你觉得自己最拿手的菜是什么，能给打多少分？我最拿手做"神...
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![我爱发明面食机械 十大品牌的商用面条机]()
我爱发明面食机械 十大品牌的商用面条机
我从小就爱吃面食，请问宜昌 吃的面摊比较少。觉得伍家岗等车那里那家面好吃！墨西哥菜的精髓是什么？为什么在中国不流行？ 墨西哥菜的酸辣口味上区别于云贵地区，是原料还是烹调？西式的快餐在我国市场庞大，但是墨西哥餐厅真是少…饺子馅肉馅怎样去除腥味...
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![烤鸭速冻面饼微波炉加热多久 速冻的烤鸭饼如何加热？]()
烤鸭速冻面饼微波炉加热多久 速冻的烤鸭饼如何加热？
烤鸭饼皮怎么加热 用微波炉。烤鸭卷饼是一道色香味俱全的名点。将饼皮两张重叠后，在饼皮中间偏下方处依序放上葱片、青蒜片、烤鸭片，并依个人喜好淋上适量特制烤鸭酱，将饼皮卷起即可即食，具有开胃，美容养颜的功效，且老少皆宜。而日常生活中，常用微波炉...
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![西安的面条为什么像裤带？ 面条像裤带陕西话怎么说]()
西安的面条为什么像裤带？ 面条像裤带陕西话怎么说
陕西有一种面食叫biang，biang，面的这种面食吗？字怎么写的？有没有知道的？ 陕西有Biángbiáng面。Biángbiáng面（汉语拼音：Biángbiáng miàn，biang字是一个合字，有多种写法，均无法输入电脑，常被代替...
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![二伏面上桌]()
二伏面上桌
今天进入二伏，京城老字号的特色面食迎来热销。在峨嵋酒家，不仅传统的凉面受宠，新品穿心莲汁凉面也同样受到市民的喜爱，而以刀削面闻名京城的杏园餐厅继续主打小炖肉面。护国寺小吃店的各家分店也都添上了二伏凉面。 本报记者 阎彤 摄5版...
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![碱性蛋白酶在面食中的作用 胃蛋白酶的作用是什么？]()
碱性蛋白酶在面食中的作用 胃蛋白酶的作用是什么？
什么东西可以代替小苏打？ 小秘书，你这问题问得好笼统。小苏打的用途十分广泛，医药用、日用、食用都可，不明确你要它代替什么。民以食为天，我就说说沈大姐教的食用方面的一二吧。一、做面食时，用老面、酵母代替。人们利用小苏打做面食，主要是利用小苏的...
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![山西荞面馆 山西面馆里的凉菜是怎么调制的？]()
山西荞面馆 山西面馆里的凉菜是怎么调制的？
为什么在山西吃的面好吃，出去山西在山西刀削面味道就正宗啦？ 山西刀削面是一种山西的汉族传统面食，全凭刀削，因此得名。世界面食在中国，中国面食在山西，而山西的面食虽然只是用简简单单的面做出来的，但是也有非常多的花样，各种花样做出来的面食味道也...
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![庆阳市古城哪个好？ 无锡荣巷古镇胡家私房菜]()
庆阳市古城哪个好？ 无锡荣巷古镇胡家私房菜
淮安哪里可以吃到正宗好吃的淮扬菜？ 淮安是国家历史文化名城、中国淮扬菜之乡、中国食品名城。淮安的饮食以淮扬菜为主，适当兼顾其他地方风味。在淮安，各类饭店、餐馆星罗棋布、数不胜数，而且绝大多数饭店都以烹制淮扬菜为主。仅在清江浦区、淮安区，比较...
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![这是什么茶？ 在九毛九吃饭，挺好喝的。是荞麦茶吗？ 山西苦荞面馆加盟]()
这是什么茶？ 在九毛九吃饭，挺好喝的。是荞麦茶吗？ 山西苦荞面馆加盟
怎么做简单的面馆？ 我觉得吧，如果你觉得自己现在经济状况拮据的话，你可以先打工，在武汉找一个专门卖四川面的面馆，在打工的同时不仅能获得你想要的秘方，更重要的是你能通过这段时间的锻炼迅速积累经营管理方面的经验，因为一个餐馆想要在一个地方立足的...
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![山西有哪些面食比较出名？ 山西苦荞面馆]()
山西有哪些面食比较出名？ 山西苦荞面馆
你觉得哪些地方的哪些面最有特色呢？ 我在大学期间走过全国33个省，也算是面食爱好者，下面就为大家介绍一下我吃过的那些面，以下图片为本人实拍面食与米饭构成了中国人餐桌上的两大主食，面食在中国不同地方有着不同的意义。在中国，每个地方都有吃面的习...
