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酱油中存在氯丙醇的原因
酱油中存在氯丙醇的原因是在水解植物蛋白的过程人为加入了什么 酸水解植物蛋白(HVP),配制酱油在生产时会添加一定量的酸水解植物蛋白,酸水解植物蛋白是由大豆经酸水解得来,而大豆等原料含有一定量的脂肪,在强酸作用下脂肪断裂水解。有些企业为了增加...
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使弱酸溶液呈中性 化学物质水解显酸性还是碱性该怎么判断举?
高二化学平衡题,求清晰合理的解答 化学物质水解显酸性还是碱性该怎么判断举? 水解有几种 第一种是盐类的水解 1、强酸强碱盐 不发生水解,因为它们电离出来的阴、阳离子,水解不能破坏水的电离平衡,所以呈中性。eg:NaCl NaSO4 2、强酸...
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草木灰与氨态氮肥混合 铵态氮肥与草木灰为什么不能混用
为什么铵态氮肥不能与草木灰混合使用 因为(NH4)2SO4+K2CO3=K2SO4+H2O+CO2↑+2NH3↑有氨气逸出,会造成2113氮元素损5261失,所以铵态氮肥不能与草木灰混合使用。4102另外,OH-与Ca(H2PO4)2中的H...
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哪些盐或其溶液是酸性或碱性的? 盐溶液是中性的吗
为什么盐溶液有的呈酸性有的呈碱性?溶液的酸碱性取决于什么? 如果是强酸和弱碱反应生成的盐的溶液就是酸性盐溶液呈酸性还是碱性怎么判断 盐溶2113液的酸碱性由组成它的酸碱决定,具体是酸5261性还4102是碱性决定于对应的水解平衡常数的比16...
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细菌涂板试验 单酶切和双酶切的定义分别是什么?它们有什么不同?
细菌鉴定办法有哪些, 一 淀粉水解试验(一)实验原理细菌对大分子的淀粉、蛋白质和脂肪不能直接利用,必须靠产生的胞外酶,如淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶将大分子物质分解.胞外酶能分泌扩散到细胞外,将物质分解成小单位如糖、氨基酸、甘油与脂肪酸.这些小单...
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四氟化硅水解反应 四氟化硅属于什么物质?是不是盐?
为什么四氟化碳不水解,而三氟化硼和四氟化硅都要水解 原因很多,最重要的是第二周期的元素外层智能接受8个电子也就是4个键,所以没法水解。其次,三氟化硼为平面结构,而四氟化硅中心的硅半径较大,因此它们与水反应的位阻较小。三氟化硼是强lewis酸...
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甘油 脂肪酸 氧化 纤维素能水解吗?
脂肪动员所产生的甘油和脂肪酸是如何彻底氧化成二氧化碳和水分子的? 脂肪 动员所产生的甘油和脂肪酸是如何彻底氧化成氧气 匿名 分享到微博 提交回答 类似问题 答:甘油三酯的生理功能 甘油三酯是由一个甘油分子支架和连接在其支架上的三个分子脂肪酸...
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碱性蛋白酶的化学成分与用途是什么?请生意经的朋友帮忙解答 2709碱性蛋白酶atcc
碱性蛋白酶的主要功能和作用?碱性蛋白酶是干什么用的啊?碱性蛋白酶是经细菌原生质体诱变方法造育的2709枯草杆微生物通过深层发酵、提取及精制而成的一种蛋白水解酶,属于。碱性蛋白酶是什么? 碱性蛋白酶,指在碱性条件下能够水解蛋白质肽键的酶,最适...
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碳酸的解离常数是多少? 碳酸电离平衡系数
碳酸的电离平衡常数表达式怎么写啊?在先等 K=c(H+)c(HCO3-)因为H2CO3是弱酸,第二步电离程度很小,基本上是一第一步电离为主,所以写第一步就可以了还有H2CO3是分子,浓度约定是1,所以一般都不写出来的已知在25℃时,醋酸、碳...
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乙醇钠溶于水吗? 乙醇钠溶于二氯甲烷吗
乙醇钠溶于甲苯么? 不溶CH3CH2ONa是离子化合物,由离子组成而C6H6为共价键组成,为苯环结构乙醇钠溶于水吗? 当然可以了易溶我的乙醇钠为什么没法溶于无水乙醇 是否已经变质,或混入了别的杂质?正常的话应该会形成无色至淡黄色溶液。你这个...