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蛋糕模具一体的好还是脱底的好 提拉米苏蛋糕成型后怎样从蛋糕模具里完整的取出来？
烤蛋糕时没有模具时应该用什么来代替 可以用纸2113杯代替。用纸杯烤蛋糕的具体方法如下：5261主料：全蛋液4102200克、1653细砂糖95克、低筋面粉130克、芥花籽油30克、牛奶50克、色拉油30克辅料：水10克1、将面粉、色拉油和...
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![我想开家蛋糕店，可是不知道做生日蛋糕所需要的原料和工具及价格？哪里有卖？请哪位师傅指点一下！谢了 解原乡六石村附近生日蛋糕]()
我想开家蛋糕店，可是不知道做生日蛋糕所需要的原料和工具及价格？哪里有卖？请哪位师傅指点一下！谢了 解原乡六石村附近生日蛋糕
6寸蛋糕胚的家庭做法，6寸蛋糕胚的做法 取三分之一的蛋白霜到蛋黄糊中，用刮刀切拌不要画圈搅拌，避免消泡，这时候烤箱140度预热 入烤箱上下火135度烤20分钟，然后150度烤20。韩国电影《寄生虫》有哪些细思极恐（值得品味）的细节？ 北京时...
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蛋糊翻拌视频 超详细面糊翻拌手法示范（视频）
做戚风蛋糕，蛋白糊和蛋黄糊可以用打蛋器打匀吗？为什么都说要上下翻拌？ 这两种放一起，打蛋器一放下去，那么蛋白的泡泡就全消了。对于一个戚风蛋糕来说，没有蛋白泡，是发不起来…超详细面糊翻拌手法示范（视频） 宝宝知道是由研发，面向备孕、孕期、0-...
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![牛奶可以打成奶油吗？ 把牛奶打发成奶油]()
牛奶可以打成奶油吗？ 把牛奶打发成奶油
怎么把牛奶打成奶油 普通牛奶是不可以打发成奶油的。打发原理是在抽打过程中，液态奶油不断包裹空气，体积随之膨大。牛奶的质地太稀薄了，缺乏足够的能包覆空气的脂肪、蛋白质，打出来的是奶泡。纯牛奶怎么打发成奶油 牛奶可以打发成奶油吗？ 不能。奶油的...
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![抹茶鸡蛋仔怎么做的 巧克力鸡蛋仔配方（商用）]()
抹茶鸡蛋仔怎么做的 巧克力鸡蛋仔配方（商用）
怎样做抹茶红豆鸡蛋仔，碗中打入鸡蛋加白砂糖，用电动打蛋器搅打至蓬松，加入牛奶搅打均匀，加入玉米油搅打均匀，筛入低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、抹茶粉，搅打均匀，鸡蛋。香芋、巧克力、抹茶、芝麻椰丝鸡蛋仔的做法？ 芋头酥 数量20个材料油皮材料A：...
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![怎么把牛奶打成奶油 怎么样把牛奶打成奶油]()
怎么把牛奶打成奶油 怎么样把牛奶打成奶油
如何把牛奶用打蛋器打成奶油？要加入什么东西吗？有什么注意事项吗？要多久？感谢你的帮助和回答。~~~ 使劲往一个方向打就行了，在牛奶中加入固体奶油会快点（事实上徒手打的话还是很慢的…毕竟是高度浓缩）纯牛奶能打成奶油吗 如何把牛奶制成奶油？ 牛...
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![蛋清怎么打不成泡沫状 蛋清打不起泡沫怎么办]()
蛋清怎么打不成泡沫状 蛋清打不起泡沫怎么办
蛋清为什么打不出泡沫？ 多大一会就可以了为什么蛋清打不成奶油状？只能打成泡沫状，我该怎么办？ 那是打的时间不够，一般把蛋清打成硬化的固体状（就是您说的奶油状）都是用搅拌机来打，比较难打，因为如果手打的话真的要打很久，而且很消耗臂力。期间记住...
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![[手工达人]粘土小蛋糕 手工达人做立体diy蛋糕]()
[手工达人]粘土小蛋糕 手工达人做立体diy蛋糕
[手工达人]小小手工是我的梦想 宝宝知道是由研发，面向备孕、孕期、0-6岁父母的专业母婴知识社区。宝宝知道与三甲医院联手提供定制化及可视化服务。在这里你可以得到孕育知识、权威专家在线答疑。[手工达人]粘土小蛋糕 宝宝知道是由研发，面向备孕、...
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![不用机器将蛋清打发奶油的方法 怎么用打蛋机把蛋清打成奶油?]()
不用机器将蛋清打发奶油的方法 怎么用打蛋机把蛋清打成奶油?
烘焙基础：[1]如何进行蛋白打发，初学者对“蛋白打发“、”全蛋打发“、”黄油打发“、”鲜奶油打发”，这些字眼很是迷糊！这里先介绍如何进行蛋白打发和如何判断蛋白的打发。打蛋器单个搅拌棒可以打发奶油或者蛋清吗？ 手动2113打蛋器：手动打526...
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幸运饼干做法窍门 肚胡椒汤，不知道孕妇能吃吗？胡椒粉吃了会不会不好？
夏季如何减肥？ 炎热的夏季到了，谁不想穿上漂亮的衣服，展示一下美好身材？夏季是减肥的大好季节，夏季减肥的诀窍不是你做什么，而是你不做什么，下面介绍几种减肥的办法，根据自己的情况。肺结核治好后，可以吃牛肉吗？ 先告诉你结核菌的生存条件；再告诉...
