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油爆酸菜鱼 草鱼码料
酸菜鱼片上浆,用什么粉好? 我知到酸菜鱼片上浆,用什么粉好,鱼片上浆再好用生粉,以下我告诉大家怎么做法吧。1、鲩鱼一条处理干净,把两边鱼肉切出来,骨头切碎备用,鱼肉切双飞片不要切太薄,一般就好。2、拿鱼片去腌制,盐少许、把它抓均匀,再放旦白...
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香芋扣肉花(附带炸制扣肉小技巧) 走油肉荔浦芋头扣肉
扣肉有多少种做法? 扣肉一个模式,多种做法。其中的主流做法有三个:纯扣肉、腐乳扣肉和梅菜扣肉。程序也一样,先处理肉,再配菜调味,最后上笼蒸熟扣碗成菜。这里介绍梅菜扣肉。做法和步骤如下:第一步,梅干菜150克,凉水泡一夜,捞出沥水待用。第二步...
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哪些菜让你感觉发现了新大陆? 藤县美食猪脚扣肉鱼生火鸡翅膀
农村中过年,吃是主要的吗? 现在农村过年、比成里好,农村有自己养的鸡、有自己种的菜。猪也是自己养的,猪自己杀,做扣肉、红烧肉、我们的扣肉是芋头扣肉,又香又好吃。鸡、就做白切鸡,做点调料味道非常好。农村过年餐桌上要有、白切鸡、香芋扣肉、红烧鱼...