农村中过年，吃是主要的吗？ 现在农村过年、比成里好，农村有自己养的鸡、有自己种的菜。猪也是自己养的，猪自己杀，做扣肉、红烧肉、我们的扣肉是芋头扣肉，又香又好吃。鸡、就做白切鸡，做点调料味道非常好。农村过年餐桌上要有、白切鸡、香芋扣肉、红烧鱼、鱼代表年年有余的意思、青菜、香菜、猪脚煲莲藕、葱代表聪明灵利、蒜代表聪明会算、香芹炒肉、香菇炒肉、排骨、农村过年做一大桌菜，在农村还可以放炮竹、烟花。城里不可以烟花，农村还可以串门、拜年，城里就没有了。还是农村好，农村吃的都自己种的、自己养的、多绿色。祝福我们农村越来越好，在此给大家拜个早年、祝大家新年快乐、身体安康、万事如意、好事连连、在新的一年发大财。
广西14个市的111个县（市、区）中，都有哪些有名小吃？ 很高兴为你介绍我们广西的特色小吃1，柳州螺丝粉2.南宁老友粉3.桂林米粉4.大肉粽4.罗秀米粉5.五色糯米饭6.柠檬鸭7.马蹄糕8.炒粉虫暂停 进入全屏 退出全屏 00：00 00：00 重播 请刷新试试
广西藤县大黎扣肉的做法 扣肉的做法材料主料：猪肋条肉（五花肉）500克，调料：酱油25克，料酒10克，花椒2克，蜂蜜10克，大葱15克，姜15克，八角3克，豌豆淀粉8克，味精2克，白砂糖5克，大豆油70克做法1.将猪五花肉刮去皮面上的油泥、绒毛，洗净，切成大方块，放入锅内煮至七成熟捞出；2.将皮面抹上蜂蜜，皮面朝下入入八成热油中炸至呈火红色捞出；3.花椒用水浸泡，拣出花椒，花椒水留用；4.将炸好的五花肉改成9厘米长、0.2厘米厚的大片，皮面朝下码入碗内，加酱油、料酒、花椒水、葱段、姜块、肉汤250克、大料、白糖，上屉蒸烂；5.将蒸好的肉取出，拣去调料渣不用，汤汁滗入炒勺内，将肉扣在盘内；6.汤勺上火烧开，用湿淀粉15克（淀粉8克加水）勾芡，加味精，淋入明油，浇在盘内扣肉上即成。
广西的早餐粉非常美味份量又足，花样又多；你们吃过几种呢？ 南宁除了被称之为绿都、民歌之都，还是粉之都南宁，甚至整个广西，都有爱吃粉的习俗，吃粉就不仅仅是早餐了，在南宁，一日三餐都可以拿粉来做主食。据不完全统计，整个南宁的粉类不下几百种，无论是煮的、干捞的、生榨的还是蒸的炒的，不管你是西北的、四川的、云南的还是东北的，你都可以在南宁找到你想吃的粉。在这里，我就简单的说说我们南宁比较常见的几种分类吧。煮粉类：比较常见的米粉，基本是是煮的，像我们本地特色的老友粉，先炒香蒜米辣椒酸笋等，加入主料，可以是碎肉、猪杂，也可以是牛肉等等，然后下高汤，再放入米粉，即成。按照这样的方式煮的粉还有：肉粉、八仙粉等等。烫粉类：在广西的桂林米粉、柳州螺蛳粉这些比较出名的粉都是备好主菜（锅烧、脆皮、牛腩）备好配菜（酸笋、酸豆角、黄花菜、黄豆.高汤和卤水先把粉在开水里烫一下，沥干水放入碗中开始调配菜和汁，就成了色香味俱全的桂林米粉或者是螺蛳粉了。蒸粉类：南宁本地的卷筒粉、肠粉，这些都是把米磨成米浆，隔着一层纱布、或者放入蒸抽屉，或者放在簸箕上，隔水蒸，中间可以加蛋、加肉、加其它的主食材，等蒸制好即可淋上酱油汁，美味特色的蒸粉类就出锅了。生榨类：这类粉事先要发酵，故有一。
藤县脚脚粉扣肉粉中的猪脚同埋扣肉怎么做。猪脚是有点酸的哦。汤底 某识 你去哪吃过就去那问下点蚊做就得了
