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铁粉是抗氧化剂 抗氧化剂中铁粉发挥作用的原理
下列物质可以用作食品抗氧化剂的是（ ） A.炭粉 B.铁粉 C.氯化钙 D.生石灰 A、碳在常温下不能和氧气反应，不能做抗氧化剂的物质．B、铁在常温下能和氧气与水反应生成铁锈，可以做抗氧化剂的物质．C、氯化钙不能和氧气反应，不能做抗氧化剂...
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下列物质可以用作食品抗氧化剂的是（ ） 食品抗氧化剂铁粉
可以用作食品抗氧化剂的是生石灰还是铁粉？ 一般用铁粉。生石灰是干燥剂，但不是抗氧化剂铁粉在常温下容易被氧气氧化，所以在用铁粉能有效吸收食品包装袋内的氧气，防止食物被氧化下列物质可以用作食品抗氧化剂的是（ ）A．炭粉B．铁粉C．氯化钙D．生...
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![铁粉是抗氧化剂吗 什么东西可以做抗氧化剂：A.炭粉 B.铁粉 C]()
铁粉是抗氧化剂吗 什么东西可以做抗氧化剂：A.炭粉 B.铁粉 C
可以用作食品抗氧化剂的是生石灰还是铁粉？ 一般用铁粉.生石灰是干燥剂，但不是抗氧化剂铁粉在常温下容易被氧气氧化，所以在用铁粉能有效吸收食品包装袋内的氧气，防止食物被氧化铁粉是常用的抗氧化剂，俗称 “双吸剂”，原因是 铁粉为什么可以作抗氧化剂...
