可以用作食品抗氧化剂的是生石灰还是铁粉？ 一般用铁粉。生石灰是干燥剂，但不是抗氧化剂铁粉在常温下容易被氧气氧化，所以在用铁粉能有效吸收食品包装袋内的氧气，防止食物被氧化
下列物质可以用作食品抗氧化剂的是（ ）A．炭粉B．铁粉C．氯化钙D．生石 A、碳在常bai温下不能和氧气反du应，不能做抗氧化剂zhi的物质．B、铁在dao常温下能和氧气与水版反应生成铁锈，可权以做抗氧化剂的物质．C、氯化钙不能和氧气反应，不能做抗氧化剂的物质．D、生石灰不能和氧气反应，不能做抗氧化剂的物质．故选B．
可以用作食品抗氧化剂的是生石灰还是铁粉？ 一般用铁粉.生石灰是干燥剂，但不是抗氧化剂铁粉在常温下容易被氧气氧化，所以在用铁粉能有效吸收食品包装袋内的氧气，防止食物被氧化
