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![油脂过氧化值测定中为什么要做空白试验 想要提升油脂过氧化值的办法]()
油脂过氧化值测定中为什么要做空白试验 想要提升油脂过氧化值的办法
我目前做油脂的过氧化值，怎么做都不出现需要的结果 需要的结果是理想主观值，实际测的结果是客观值，当两者不一致时，你测多少次都是不可能出现这你需要的结果的。实验四 油脂过氧化值的测定 最低0.27元开通文库会员，查看完整内容>；原发布者...
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![油脂过氧化值计算公式 求助计算“过氧化值”的计算公式.谢谢!]()
油脂过氧化值计算公式 求助计算“过氧化值”的计算公式.谢谢!
过氧化值计算公式 请教油脂中用三氯甲烷，冰乙酸做过氧化值的步骤及其计算公式.请教油脂中用三氯甲烷，冰乙酸做过氧化值的步骤及其计算公式 GBT5538-2005的计算公式：1。过氧化值的标准检测方法 在中国食品质量标准GBT 5009.37-...
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![什么是油脂的过氧化值？如何测定 如何根据油脂过氧化值的大小]()
什么是油脂的过氧化值？如何测定 如何根据油脂过氧化值的大小
油料过氧化值的检测方法如题 我发个WORD文档的 油脂中过氧化值的测定 1 原理 油脂氧化过程中产生过氧化物，与碘化钾作用，生成游离碘，以硫代硫酸钠溶液滴定，计算含量.2 要求 指标名称 指标%过氧化值≤0.065 2 过氧化值的测定 2....
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![过氧化值和什么有关]()
过氧化值和什么有关
食用过氧化值超标的巧克力对人体有什么危害？ 食用过氧化值超标的巧克力对人体会产生较大危害，比如导致肠胃不适、腹泻并损害肝脏等什么是过氧化物及过氧化值？ 过氧化物及过氧化值（Peroxide and Peroxide value，POV)油脂...
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![过氧化值测定标准 请问用KOH测定过氧化值的方法？]()
过氧化值测定标准 请问用KOH测定过氧化值的方法？
请问用KOH测定过氧化值的方法？ 过氧化值的检测1、称取混匀油样W于250ml碘价瓶中；2、加入氯仿－冰乙酸（2：3）混合液约30ml溶解试样，加1ml饱和碘化钾溶液，加塞，摇匀，置暗处静置3分钟；3、加水50ml，摇匀后，用0.01mlL...
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![植物油脂过氧化值测定 植物油过氧化值测定]()
植物油脂过氧化值测定 植物油过氧化值测定
什么是油脂的过氧化值？如何测定 解释：过氧化值2113表示油脂和脂肪酸等被氧5261化程度的4102一种指标。是1千克样品中的活性氧含量，以过1653氧化物的毫摩尔数表示。用于说明样品是否因已被氧化而变质。那些以油脂、脂肪为原料而制作的食品...
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![油脂的过氧化值单位 食用油过氧化值中meqkg及mmolKg两个单位是怎样换算的?]()
油脂的过氧化值单位 食用油过氧化值中meqkg及mmolKg两个单位是怎样换算的?
油脂的过氧化值的范围是多少？ 究竟是什么油呀？油脂品种不一样，标准也不一样呀！补充内容：酸价小于4，过氧化值小于40那位高手知道油脂的过氧化值单位g100g和meqkg怎么换算？ 1mmolkg=2meqkg 匿名用户 1级 流年、可否陪我...
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![油脂的过氧化值测定实验为什么要用煮沸冷却的蒸馏水 过氧化值测定的实验]()
油脂的过氧化值测定实验为什么要用煮沸冷却的蒸馏水 过氧化值测定的实验
测定食品酸价和过氧化值时，样品如何进行预处理 如题 我测定的是猪肉铺，没有做过这个实验 什么是油脂的过氧化值？如何测定 解释：过氧化值2113表示油脂和脂肪酸等被氧5261化程度的4102一种指标。是1千克样品中的活性氧含量，以过1653氧...
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![油脂 过氧化值超标 植物油的过氧化值超标会有什么样的影响？]()
油脂 过氧化值超标 植物油的过氧化值超标会有什么样的影响？
什么是过氧化值超标？ 什么叫触电？它对人体有什么危害？br>；当人体触及带电体，或者带电全与人体油脂过氧化值超标的危害 食用抄油脂放久、空气中的氧、日光以及微生物与酶的作用，使油脂的酸价、羰基价和TBA值过高。油脂酸败所产生的酸、醛、...
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![油脂过氧化值实验报告 什么是油脂的过氧化值？如何测定]()
油脂过氧化值实验报告 什么是油脂的过氧化值？如何测定
油脂过氧化值测定中为什么要做空白试验 要做空白试验就是给你做比对的 为什么油脂的过氧化值测定实验要做空白实验 当然要做空白实验啊.可能油脂里还会有其他的要跟试剂反应的物质.必须扣除这一部分的干扰，才能。请教检测油脂时过氧化值的检测步骤？ 试...
