油脂过氧化值实验报告 什么是油脂的过氧化值？如何测定

油脂过氧化值测定中为什么要做空白试验 要做空白试验就是给你做比对的 为什么油脂的过氧化值测定实验要做空白实验 当然要做空白实验啊.可能油脂里还会有其他的要跟试剂反应的物质.必须扣除这一部分的干扰，才能。请教检测油脂时过氧化值的检测步骤？ 试...