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哪些食物的氨基酸模式和人体比较接近 与人体蛋白质氨基酸模式最接近的食物是() A.大豆 B.鱼 C.乳 D.鸡蛋 E.肉
与人体蛋白质氨基酸模式最接近的食物是() A.大豆 B.鱼 C.乳 D.鸡蛋 E.肉 参考答案:D当食物中蛋白质氨基酸模式与人体需要的蛋白质氨基酸模式越接近时,该蛋白质的A.利用率越高B.必需 正确答案:A人体需要的氨基酸是哪些,由哪些食物...
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碱性蛋白酶纯化葡聚糖 为什么牛吃草都可以长那么壮?
酶的来源是什么 酶是一种由氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质,它存在于所有活的动植物体内,是维持机体正常功能,消化食物,修复组织等生命活动的一种必需物质。酶作为生物催化剂普遍存在于动物、植物和微生物中,可直接从生物体中分离提纯。酶的生产方法...
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氮的排出量 为安全可靠,摄入氮需大于排出氮多少
氮平衡的计算公式是() A.蛋白质摄入量(g)-蛋白质排出量(g) B.食物中蛋白质 参考答案:E健康成年人氮的摄入量等于排出量? 健康的成年人N的摄入量和排出量是相对平衡的,称为氮总平衡,排出的不是越多越好.N可以合成体内的非必需氨基酸等...
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结合酶的辅助因子不参与活性中的形成? 不可以作为酶的辅助因子成分是
在酶促反应中酶蛋白与辅助因子分别起什么作用? 由辅助因子参与作用的酶称为结合酶。其中酶的蛋白质部分称为酶蛋白。根据与酶蛋白结合的牢固程度又分为辅酶和辅基两类。辅酶为结构复杂的小分子有机物,辅基则常以共价键与酶蛋白牢固结合,不易与酶蛋白分离。...
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什么是717阴离子交换树脂 离子交换树脂在植物提取中的应用
什么是717阴离子交换树脂 717强碱性阴离子交换树脂是在*乙*交联共聚物基体上引入季铵基[-N(CH3)3OH],使其成为凝胶型717阴离子交换树脂。其碱性相当于强碱,在*性、中性甚至碱性介质中显示离子交换。如何提取树脂 合成树脂在工业生...
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酶的特性
酶具有什么特性? 酶(enzyme)是活细胞产生的具有催化作用的有机物,除少数RNA外几乎都是蛋白质。酶的特性 1、高效性:酶的催化效率比无机催化剂更高,使得反应速率更快;。酶的特性是什么? 酶具有高度的专一性,一种酶只能催化一种化学反应。...
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在自然界中,人们发现的氨基酸已有约180种。但是参与蛋白质组成的氨基酸只有20种。而这20种氨基酸都是β氨基酸 已发现的氨基酸
氨基酸是谁发现的? 第一个被发现的氨基酸是在1806年,由法国化学家在芦笋里面分离出了天冬氨酸,而后陆续有几个氨基酸被单独发现,而最后确立氨基酸的命名则是在1900年左右通过化学家在实验室水解不同的蛋白,得到了很多种不同的氨基酸,就是有一个...
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请问:“必需氨基酸比值愈接近人体必需氨基酸模式的食物的蛋白质属优质蛋白质”这句话错吗?错在哪里? 与人体蛋白质氨基酸模式最为接近的是
构成蛋白质的氨基酸与构成人体所需的氨基酸特点有区别吗 特点上是没区别啦,理化性质都一样,但是人体中的氨基酸种类更多一点,多出来的那些不构成蛋白质的氨基酸必然和那些不一样。现在发现的几百种氨基酸里有20种是构成天然蛋白质的,而这些是人体中一定...
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碱性蛋白酶 三维空间结构 非组蛋白有什么功能?
蛋白质结构与功能。 知识联系。 蛋白质结构与功能。知识联系。蛋白质为生物高分子物质之一,具有三维空间结构,因而执行复杂的生物学功能。蛋白质结构与功能之间的关系非常密切。在研究中,一般将蛋白质。生物酶的作用? 蛋白酶的作用用于食品发酵工业:1...
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什么物质能通过核孔?? 什么物质能通过核膜?? 和孔控制大分子物质进出还是小分子无
什么物质能通过核孔?? 什么物质能通过核膜?? 可以通过核孔的有:2113mRNA,tRNA,蛋白质,酶。因为5261mRNA在细胞核中形成,而要合成4102蛋白质要在细胞质中,所1653以mRNA要出来,还有tRNA也一样。可以通过核膜的...