酶的特性

酶具有什么特性？ 酶（enzyme）是活细胞产生的具有催化作用的有机物，除少数RNA外几乎都是蛋白质。酶的特性 1、高效性：酶的催化效率比无机催化剂更高，使得反应速率更快；。酶的特性是什么？ 酶具有高度的专一性，一种酶只能催化一种化学反应。到目前为止，在自然界中发现的酶大约有3000种，它们催化的化学反应也有3000种左右。一种酶只控制和调节一种化学反应。一个人患消化不良的病，很可能是缺少胃蛋白酶引起的，吃上一点药用胃蛋白酶就可以治疗。生物体内分布着不同功能性质的酶，因此具有不同生活习性，如驴、马、牛、羊以草为粮，而豺、狼、虎、豹却以肉为食。同一生物个体内的不同组织器官也存在功能殊异的酶。消化道内有各种消化酶以助消化，吸收营养物质；肝脏内的酶能合成蛋白质、糖原和脂肪，还能把毒物清除出去；各种腺体内的酶能合成调节新陈代谢的各种激素，甚至男女性征、生儿育女也有赖于酶的参加。酶对外界条件很敏感，因此很不稳定。高温、强酸、强碱和某些重金属离子会导制酶失去活性，不起作用，酶一般难以保存，给广泛应用带来不小的困难。酶的特性 没有温和性和多样性之说。酶在适合自身的条件下其活性才会高。并非温和就一定适合酶的反应。例如胃蛋白酶，它只有在酸性条件下才能发挥其活性。能说酸性是温和的吗？酶一般只催化一种反应的进行。所以更无多样性之说。酶的特性 1酶是蛋白质2酶具有特异性，高效性，专一性.3低温会抑制酶的活性，高温会破坏酶的物质组成.4人体的酶有很都种.什么是酶？酶有什么特性？ 酶的定义：催化特定化学反应的蛋白质、RNA或其复合体。是生物催化剂，能通过降低反应的活化能加快反应速度，但不改变反应的平衡点。绝大多数酶的化学本质是蛋白质。酶的特性1．高效性：酶的催化效率比无机催化剂更高，使得反应速率更快；2．专一性：一种酶只能催化一种或一类底物，如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽；3．多样性：酶的种类很多，大约有4000多种；4．温和性：是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的。5．活性可调节性：包括抑制剂和激活剂调节、反馈抑制调节、共价修饰调节和变构调节等。6.有些酶的催化性与辅因子有关。7.易变性，由于大多数酶是蛋白质，因而会被高温、强酸、强碱等破坏。一般来说，动物体内的酶最适温度在35到40℃之间，植物体内的酶最适温度在40-50℃之间；细菌和真菌体内的酶最适温度差别较大，有的酶最适温度可高达70℃。动物体内的酶最适PH大多在6.5-8.0之间，但也有例外，如胃蛋白酶的最适PH为1.8，植物体内的酶最适PH大多在4.5-6.5之间。酶的这些性质使细胞内错综复杂的物质代谢过程能有条不紊地进行，使物质代谢与正常的生理机能互相适应．若因遗传缺陷造成某个酶缺损，或其它原因造成酶的活性减弱，均可导致。酶的特性有那些？ 酶的特性1、高效性：酶的催化效率比无机催化剂更高，使得反应速率更快2、专一性3、多样性4、温和性5、活性可调节性6.有些酶的催化性与辅因子有关7.易变性 大多数酶是蛋白质，因而会被高温、酸、强碱等破坏.酶的特性有哪些？？？急需！！！ 酶的特性主要四点：1、酶具有高效率的催化能力；其效率是一般无机催化剂的10的7次幂~10的13次幂。2、酶具有专一性；（每一种酶只能催化一种或一类化学反应。3、酶在生物体内参与每一次反应后，它本身的性质和数量都不会发生改变(与催化剂相似)；4、酶的作用条件较温和。（1）酶所催化的化学反应一般是在比较温和的条件下进行的。（2）在最适宜的温度和PH条件下，酶的活性最高。温度和PH偏高或偏低，酶活性都会明显降低。一般来说，动物体内的酶最适温度在35~40℃之间；动物体内的酶最适温度在40~50℃之间；动物体内的酶最适PH大多在6.5~8.0之间，但也有例外，如胃蛋白酶的最适PH为1.5；植物体内的酶最适PH大多在4.5~6.5之间。（3）过酸、过碱或温度过高，会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活。0℃左右时，酶的活性很低，但酶的空间结构稳定，在适宜的温度下酶的活性可以升高。酶对化学反应的催化效率称为酶活性。5、活性可调节性6.有些酶的催化性与辅因子有关7.易变性 大多数酶是蛋白质，因而会被高温、酸、强碱等破坏。酶的特性 形状 作用 酶大多数为蛋白质，少部分为RNA.酶的作用：能在机体中十分温和的条件下，高效率地催化各种生物化学反应，促进生物体的新陈代谢酶的特性：1、高效性：酶的催化效率比无机催化剂更高，使得反应速率更快；2、专一性：一种酶只能催化一种或一类底物，如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽；3、多样性：酶的种类很多，大约有4000多种；4、温和性：是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的.5、活性可调节性：包括抑制剂和激活剂调节、反馈抑制调节、共价修饰调节和变构调节等.6.有些酶的催化性与辅因子有关.7.易变性，由于大多数酶是蛋白质，因而会被高温、强酸、强碱等破坏.

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