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面包机做面包有油腻味 你用面包机做面包时用的是什么牌子的酵母?
为什么吃面包会上瘾? 我一吃面包就控制不了自己,一次能吃400克一整袋切片,或者一次性吃三四个肉松面包或夹心面包。其实我整…面包机咨询下,咋样去除新机的塑料味,以及盖子本来就是松的还是我这个是质量问题?[疑问] 买来干烧10分钟 盖子应该本...
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植物油吐司面包怎么做 植物油面包的配方
做面包时可以用精制油代替植物油吗 不知道楼主说的精制油是什么东东。但只要是食用油脂,相互代替是没有问题的。需要注意的是两种油脂密度和稠度接近,不然,在添加的量上应有增减。老面包(植物油) 宝宝知道是由研发,面向备孕、孕期、0-6岁父母的专业...
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煲汤几时放盐最佳? 打面包盐几时下
一般烤面包要多长时间? 这个不好回答你。详细百点,你烤的是什么面包。还有你的面包用糖量。一度般的甜面包。上为200下火知180也就15分钟左右。还道有面包烤出的成色。还跟你的醒发质量好坏有关。一个版烤盘烤多少面包也影响到面包的烘烤时间权。美...
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贝果是脆的吗 贝果
贝果的做法,贝果怎么做请看步骤:1.1.所有材料除黄油外全部放入面包机内,开揉面程序2.2.加入黄油,继续揉面,揉出厚膜即可,一般来说,实在揉不出膜,也是可以做贝果的3.3。什么叫贝果? 超好吃日式软贝果点心的做法,传统贝果比较扎实,硬,有...
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用面包机做土司,把配方里的水全部换成牛奶可以吗 面包机把水换成牛奶
面包机做面包 能不放牛奶,只放水吗? 可以不放牛奶只放水。这个根据个人喜好,有人就更爱吃只放水的面包。放熟了的水,也就是抄凉白开水。以下就是不放牛奶,只放水的面包做法。所需工具:面粉百400克,糖60克,鸡蛋两个,酵母菌一包,淀粉的水溶液一...
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和面机面太黏 吐司面团搅打时如何降温,用的和面机,总是在和面过程中因为机器温度过高,造成发酵过度,产生大量气泡
和面机里的面黏在机器里不好取!有什么好办法方便的取出来? 你一档倒一下面缸试试和面机和的面团发热发烫怎么办???会对面包质量有影响吗?求大神指点!! 面团温度过高,会导致面团在揉制时提前发大,面筋无法完成扩展,且容易打断。作出来的面包,一般...
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怎么用面包机做蛋糕视频 孟老师戚风蛋糕视频
如何用面包机做面包视频的相关视频 方法步骤1戚风蛋糕:这个最难做,因为面包机的桶是不粘的,而烤戚风又最好用未做不粘处理的烤模。老虎试过一次五个蛋的配方,回缩的很厉害,后来用了君之的戚风蛋糕卷配方,倒可以。不过,因为烤好倒扣时,蛋糕会掉下来,...
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面包店如何将香味排出去 为什么面包店做出来的面包那么香,而自己用面包机做的就不香呢?
怎么样能让人在面包店门口就能闻到香味 开着门窗味道自然能出去,你自己闻久了不觉得,别人都会闻到的你好,我是开面包店,面包店的香味属于异味吗?我的面包没有放任何香精。为什么面包店做出来的面包那么香,而自己用面包机做的就不香呢? 面包的香味主要...
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东菱面包机植物油配方
东菱面包机食谱面包配方及制作面包技巧 最低0.27元开通文库会员,查看完整内容>原发布者:newbeetle888 东菱面包机食谱面包配方及制作面包技巧买了烤箱之后就想买面包机,主要是用烤箱做蛋糕太麻烦,特别是后期的清洗,另外烤箱做面...