-
![还有三个月过期的牛奶能喝吗？ 还有2个月到期的牛奶可以喝吗]()
还有三个月过期的牛奶能喝吗？ 还有2个月到期的牛奶可以喝吗
纯牛奶过期两个月了，还能喝吗？ 盒装牛奶还有两个月过期能喝吗？ 可以喝。2113产品的5261保质期是指产品的最佳食用期。产品的保质期由生产者提供4102，标注在限时使用的产品上。在保1653质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或...
-
![如何给培养基灭菌？ 三种不同灭菌方法灭菌的小鼠饲料营养成分损失的比较]()
如何给培养基灭菌？ 三种不同灭菌方法灭菌的小鼠饲料营养成分损失的比较
巴氏杀菌乳和超高温灭菌乳有什么不同吗？ 巴氏杀菌乳：又称低温消毒法。仅以生牛（羊）乳为原料（法律规定：巴士杀菌的牛奶不允许用复原乳）经过62.8-75℃的温度进行杀菌处理。优点：巴氏杀菌奶非常适合1岁以上宝宝。可以直接喝，不建议高温加热。怕...
-
![我热牛奶比较喜欢用隔水蒸的方式，这样好么？ 隔水蒸鲜牛奶的方法]()
我热牛奶比较喜欢用隔水蒸的方式，这样好么？ 隔水蒸鲜牛奶的方法
煮牛奶的正确方法，牛奶一旦被加热到60℃以上，营养成分就开始被破坏，当加热到100℃以上时，很多蛋白质成分会发生变性反应，维生素也会大量流失，因此牛奶加温到45-50℃。纯牛奶蒸蛋的做法，超市买的纯牛奶不仅可以用来喝，还可以用来蒸蛋哦！蒸出...
-
![开封了的菌粉怎么保存 巴氏杀菌鲜奶可以直接喝吗？]()
开封了的菌粉怎么保存 巴氏杀菌鲜奶可以直接喝吗？
酸奶的菌粉要怎么做？ 配方：菌粉1g、纯牛奶1000ml、白砂糖40g。菌粉酸奶的做法：1、先把容器消毒晾干，开水冲烫也可以，就是避免酸奶制作过程中混入杂菌。准备好酸奶菌。从冰冻室取出稍回温。2、先倒入纯牛奶500ml，将酸奶菌倒入，用无水...
-
![把凉牛奶放在热水中加热，经过一段较长时间，它们的温度随时间变化的图象如图所示，且牛奶的质量与热水相同． 把牛奶加热后又放凉了]()
把凉牛奶放在热水中加热，经过一段较长时间，它们的温度随时间变化的图象如图所示，且牛奶的质量与热水相同． 把牛奶加热后又放凉了
牛奶加热后没喝，凉了，再加热才喝，对牛奶和身体有什么影响呢？ 牛奶在常温环境下，酶是失活状态，高温加热后酶就会激活，会导致一部分蛋白质沉淀，如果凉了，再次加温激活，会导致蛋白质的沉淀更厉害，有的甚至形成豆腐脑状。这样牛奶，营养状态完全改变，...
-
![巴氏杀菌法的作用及适用条件？ 离心除菌是一种冷杀菌法]()
巴氏杀菌法的作用及适用条件？ 离心除菌是一种冷杀菌法
常用的消毒灭菌方法有哪些 灭菌是指使用强烈的理化因素杀死物体内外所有微生物，包括芽孢和孢子.实验室里常用的灭菌方法有：灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸气灭菌.（灭菌与消毒是不同的，用紫外线处理属于。巴氏消毒法到底是高温灭菌还是低温灭菌？巴氏消毒法...
-
![部分脱脂灭菌乳好吗 全脂灭菌乳是什么意思？什么属于全脂灭菌乳？]()
部分脱脂灭菌乳好吗 全脂灭菌乳是什么意思？什么属于全脂灭菌乳？
全脂灭菌乳是全脂牛奶吗 全脂灭菌乳不是2113全脂牛奶。5261全脂灭菌乳又称“还原乳”4102或“还原奶”，是指把牛奶浓缩、干燥1653成为浓缩乳或乳粉，再添加适量水，制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液，和全脂牛奶本质区别就是蛋白质含量...
-
![最后将牛奶放入锅中隔水蒸是什么意思 隔水蒸牛奶]()
最后将牛奶放入锅中隔水蒸是什么意思 隔水蒸牛奶
怎样蒸牛奶 牛奶蒸蛋的做法步骤：1.准备两只鸡蛋和一瓶牛奶2.鸡蛋打到容器里3.鸡蛋搅匀4.加入250ml的牛奶，喜欢甜的还能加点砂糖5.把蛋液和牛奶搅匀6.把搅拌好的蛋液倒在两个小碗里7.盖上保鲜膜隔水蒸15分钟8.香滑的牛奶蒸蛋就完成了...
-
![用电磁炉怎么煮牛奶 电磁炉蒸牛奶]()
用电磁炉怎么煮牛奶 电磁炉蒸牛奶
电磁炉煮袋装纯牛奶的正确方法？ 讲句心里话就不可以用电磁炉煮牛奶，你应用巴氏杀菌法处理从牛身上挤出的生鲜牛奶才能最大程度的保证牛奶的鲜、纯，巴氏杀菌法一般用工艺是：62～65℃，保温30分钟，第二种工艺，即高温短时间杀菌法（HTST）：(7...
-
![伏照消毒营养损失 什么是巴氏消毒？有什么好处？]()
伏照消毒营养损失 什么是巴氏消毒？有什么好处？
牛奶要是加热后，营养会损失吗？ 可凉的对胃又受不了。。。 牛奶的最佳温度也许你会说，喝了那么多年牛奶，还会走进误区？其实不然，就拿喝牛奶的最佳温度来说，就十分讲究。据资料介绍，牛奶不宜冰着喝，因为牛奶冷冻后，牛奶中的脂肪、蛋白质分离，味道明...
