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冬天为啥要吃大白菜?就因为便宜?
白菜很便宜,便宜得让人不拿它当回事。可是你知道它神秘的功效有多么大吗?事情往往就是这样,那些越是看似很普通的东西,越是深藏着难以让人置信的奥妙。白菜,就是这样!白菜在我国已有上千年的栽培、食用历史,人们在食用它的过程中,自然也会对它的作用进...
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「原创」冬天的开胃菜,跟着《极限挑战》的黄小厨做麻婆豆腐
「原创」冬天的开胃菜,跟着《极限挑战》的黄小厨做麻婆豆腐《极限挑战》时隔二个月,重磅回归。在厨艺比拼中六道菜,黄磊、罗志祥、张艺兴,他们三人组最后凭借一道麻婆豆腐获胜。这六道菜都是中式中最家常菜的菜。(当然不得不提最让人感动是漫步时间桥,不...
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夏天,碰到此菜别手软,一次性囤20斤,放冰箱冻起来,特省事
导语:夏天,碰到此菜别手软,一次性囤20斤,放冰箱冻起来,特省事!大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。夏天这种野菜很好吃,很多人都不识货,今天在路旁采了很多的马齿苋,这种小时候最常见的野菜,以前都用来喂猪、喂兔子的,没想到却...
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无论炖排骨还是炖鸡,万万别焯水,这样做血水自动跑出来更鲜嫩
大家好我是傻姐,生活中唯有美食和美景不可辜负,上次有个粉丝问我清洗排骨的时候总有血水渗出怎么办?感觉很脏,今天咱要分享的就是炖排骨的时候,如何清洗排骨里的血水?很多人在炖鸡或者炖肉的时候,第一步都会焯水,用这个方法来去血水,其实焯水会让肉里...
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韭菜炒鸡蛋,分开炒还是一起下锅?85%人顺序搞错,难怪不好吃
韭菜炒鸡蛋,分开炒还是一起下锅?85%人顺序搞错,难怪不好吃。大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。春暖花开的季节,新鲜蔬菜水果也多了起来,养了一冬天的膘是时候该减一减了,不然怎么能穿好看的衣服。说到春季蔬菜,韭菜必须排第一,...
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买茄子选直的还是弯的?老菜农:别挑错,其中一种不好吃还浪费钱
大家好我是傻姐,生活中唯有美食和美景不可辜负,春夏季节要多吃蔬菜,家常菜里我最喜欢吃的是茄子,茄子素来有素肉之称,比肉香这个词除了豆腐就是茄子了,傻姐家里是农村的,从小妈妈就会在地头上种十几颗茄子,别小看这十几颗茄子苗,从5月到10月能吃几...
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「原创」北风起,腊味香,不能错过的蒜苗炒腊肠
「原创」北风起,腊味香,不能错过的蒜苗炒腊肠北风起,腊味飘香,又是一年吃腊味的季节,腊味,我最爱吃腊肠了。炒一炒,加点蒜苗,飘香四溢,8分钟搞定。蒜苗含有丰富的维生素C、蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。蒜苗炒腊肠,一到家常菜,加...
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剥完橘子没洗手,千万别摸它,易炸伤人!每年冬天都有人中招
要问冬天家家户户必摆上桌的水果有哪些?桔子、橙子必然在其中。一个下肚,味道鲜美甘甜,简直让人吃得停不住嘴。而对于天真烂漫的小孩子来说,在吃完橘子或橙子后,最喜欢做的事莫过于是捣鼓各种橘皮、橙皮,满手沾汁,玩得十分乐乎。这个时候,家里若是有气...
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很有营养的三种美食,值得吃一吃,美容养颜,有益健康!
尖椒青蒜香干材料: 香干青红辣椒,姜蒜蒜苗,生抽老抽,耗油、白糖,豆豉盐做法1.姜蒜切好,姜切沫,蒜切片;蒜苗切斜段,青红椒各切圈;香干切片,斜着下刀更好看。2.锅中烧开水,水开后将香干片倒进去煮一分钟捞起控干水分备用;锅里放油先放适量豆豉...
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对身体最好的3种食物,坚持吃一些,补充营养,身体棒棒哒!
清蒸小龙虾做法:1、抓住虾背,在水龙头下用小牙刷刷细小龙虾,抓住虾尾巴中间的一节,连同虾线一起抽出。2、准备好小碗,放入姜末,辣椒,香菜,再加入生抽,香醋,胡椒粉和少许糖,这样蘸料就准备好了。3、再将锅中水烧开,再将洗净的虾放入锅上,大火蒸...