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卤水中放多少香料 卤水中用哪种姜
卤水中放多少香料 卤水的调味料及香料 制一锅标准12,5千克的卤水 调味料:川盐300 克冰糖250克 老姜500克 大葱300克 料酒100克 鸡精味精适量 香料:山奈30克 八角20克 丁香10克 白蔻。食品级日落黄可以在卤水中用吗 不...
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卤水中放多少香料 卤水中用什么姜
卤水的配方和过程是什么啊 在超市里有卖配好的香料包,也可以到杂货铺里去卖,香料包括:八角、山奈、草果、茴香、香叶、桂皮、干辣椒、花椒等,把香料和水混在一起熬,在汤里加入,盐、老抽、味精等调料,小火熬上几个小时,就可把要卤制的东西加入汤中卤制...