-
![卤水中用什么辣椒 麻辣卤水中花椒用的是什么花椒，辣椒用的是什么辣椒？]()
卤水中用什么辣椒 麻辣卤水中花椒用的是什么花椒，辣椒用的是什么辣椒？
食品级日落黄可以在卤水中用吗 不要使用日落黄了，合成色素是不允许添加的，使用了就是非法添加慎重！现在有很多天然色素可以使用的，辣椒红、红曲红、红曲黄都可以的，特别红曲黄的色调与日落黄差不多，介个也不贵，天然又安全。臭豆腐卤水中用竹笋代替可以...
-
![卤水怎样提香？ 卤水中用什么提香]()
卤水怎样提香？ 卤水中用什么提香
卤水里除了有大料之外，还有什么配料是提香的 怎么卤不出卤店里的那种香味呢？而且感觉肉还不是太透！ 红卤是利用酱油（老抽）、红糖等深色调味品调制的，比较适用于卤制牛肚、猪杂、禽蛋类等等。红卤口感非常浓郁，热食、凉菜均可，尤其适合在秋冬季节食用...
-
![卤水中放多少香料 卤水中用什么姜]()
卤水中放多少香料 卤水中用什么姜
卤水的配方和过程是什么啊 在超市里有卖配好的香料包，也可以到杂货铺里去卖，香料包括：八角、山奈、草果、茴香、香叶、桂皮、干辣椒、花椒等，把香料和水混在一起熬，在汤里加入，盐、老抽、味精等调料，小火熬上几个小时，就可把要卤制的东西加入汤中卤制...
