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做卤水最香的三种香料 卤水中用什么酱
卤水加什么佐料更香 加八角、桂皮2113、草5261果等调料更香,下4102面介绍做法:1653准备材料:水、盐、生抽、白糖、葱、版 姜、八角、桂皮、草果、香叶、丁香、甘草制作步骤:1、调料可根据个人喜好调整,没有固定规格,将4个八角、1条...
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卤水怎样提香? 卤水中用什么提香
卤水里除了有大料之外,还有什么配料是提香的 怎么卤不出卤店里的那种香味呢?而且感觉肉还不是太透! 红卤是利用酱油(老抽)、红糖等深色调味品调制的,比较适用于卤制牛肚、猪杂、禽蛋类等等。红卤口感非常浓郁,热食、凉菜均可,尤其适合在秋冬季节食用...