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鸡蛋煮熟后放在冷水中冷却是否正确 煮熟鸡蛋用冷水冷却
用冷水冷却煮熟的鸡蛋有什么坏处? 日常生活中,人们经常将煮出来的鸡蛋放入冷水中冷却,认为这样剥壳 容易。其实,这样做并不科学。鸡蛋煮熟后,壳上覆盖的膜被破坏,蛋壳和壳内膜上分布着许多小孔。如果用。刚煮完的鸡蛋可以放入冷水中冷却吗 当然可以了...
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煮熟的鸡蛋为什么不能用冷水浸泡? 鸡蛋煮熟后能不能用冷水冷却
刚煮完的鸡蛋可以放入冷水中冷却吗 当然可以了,这样由于鸡蛋由热突然变冷,里面的蛋白会收缩,就会和蛋壳分离,这样就更容易把皮剥掉了。不过不要太长时间的泡在冷水里,放二分钟就可以了,最好用凉白开,当然自来水问题也不大了。由于鸡蛋的营养成份和温度...
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人们用冷水冷却 人们常用冷水冷却发动机,冬天人们用热水来取暖,你能解释这样做的原因吗?
人们用冷水冷却发动机,是利用水的比热容 ______的特性;水的温度从30℃升高到50℃,这个过程水要 ______热量. 人们用冷水冷却发动机,是利用水的比热容_的特性;水的温度从30℃升高到50℃,这个过程水要_热量.试题难度:难度:中...
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鸡蛋煮熟后用冷水冷却 刚煮熟的鸡蛋可以用凉水凉过在吃吗?
用冷水冷却煮熟的鸡蛋有什么坏处? 日常生活中,人们经常将煮出来的鸡蛋放入冷水中冷却,认为这样剥壳 容易。其实,这样做并不科学。鸡蛋煮熟后,壳上覆盖的膜被破坏,蛋壳和壳内膜上分布着许多小孔。如果用。鸡蛋煮熟后为什么不能用冷水冲洗? 原因:这种...
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用冷水冷却滚烫的鸡蛋 用凉水冷却滚烫的鸡蛋,鸡蛋内能是通过______的方式改变的.如果水的质量是lk...
用凉水冷却滚烫的鸡蛋,鸡蛋内能是通过______的方式改变的.如果水的质量是1kg,初温为20℃,鸡蛋取出时水温为30℃,水吸收的热量为______J.[c (1)鸡蛋在水中放出热量,内能减少、温度降低,是通过热传递的方式改变内能的;(2)...