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![汆丸子劲道 生汆丸子怎么做才筋道]()
汆丸子劲道 生汆丸子怎么做才筋道
水汆丸子怎样做更脆更劲道 1．选料加工适于做丸子的肉，最好是用夹心肉（脖头肉后边的肉），质老有筋，吸收水分能力较强，其它部位也可以，尽量是瘦肉。洗好后沥去水分，剁成肉泥，这样附着力就大。2．所用配料不宜太多配料如葱、姜也要切碎剁烂，放入适量...
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![汆丸子腥 肉丸子怎么做才能不柴]()
汆丸子腥 肉丸子怎么做才能不柴
清汆丸子 1.准备材料2.将猪肉切成小粒3.用刀剁碎，加上切好的葱花和姜末，接着剁4.磕上一个蛋清，接着剁5.剁成细滑的肉泥6.少量多次加入清水，每加一次，都要顺时针搅拌至完全吸收。肉丸子怎么做才能不柴 水汆丸子的具体做法 猪肉糜加少许的盐...
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![汆丸子臭 平阴有什么美食？]()
汆丸子臭 平阴有什么美食？
鲅鱼丸子 1.主料：鲅鱼2条2.配料：姜、葱各适量，鸡蛋2枚、猪肥肉200克调料：盐20克、白胡椒粉15克、花椒粒适量3.新鲜鲅鱼去内脏洗净，沿背部开刀取下鱼肉(两片)，取鱼肉(一片)皮面。小白菜粉丝汆丸子汤怎么做 用料猪肉馅 5块钱的小白...
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![为什么我做的生汆丸子不够劲道 汆丸子怎么做劲道]()
为什么我做的生汆丸子不够劲道 汆丸子怎么做劲道
汆丸子怎么做不散筋道 清汆丸子清汆丸子的做法“这是一道只要喜欢肉食朋友基本上都喜欢的清爽汤菜！可以用这道菜衍生许许多多的丸子系列菜品！主料猪肉馅(400克)调料大葱末(30克)大姜末(15克)鸡蛋(1枚)盐(8克)鸡精(5克)味达美酱油(1...
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![汆丸子不劲道 妈妈的味道——如何汆丸子]()
汆丸子不劲道 妈妈的味道——如何汆丸子
妈妈的味道——如何汆丸子 为什么我做的生汆丸子不够劲道 生汆丸2113子来源：煲汤网|作者：静心莲最清淡的5261丸子—生汆4102丸子生汆丸子用料：猪1653后腿肉或里脊肉姜盐糖、蛋清、白胡椒、鸡精生汆丸子的做法1-3、肉剁碎，用肉锤敲打...
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![汆字的读法 汆丸子读法]()
汆字的读法 汆丸子读法
汆的读音 氽”字念 tǔn，上面是“人”下面是“水”，合起来是人浮在水上.“人浮在水上”是漂浮的一种情况，所以“氽”的本义是“漂浮”，如木板在水上“氽”、“尸体氽上来了”.又引申为“用油炸”(因为油炸食品时大多食物都浮在油面上)，如“氽油条...
