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肉片是瘦肉吗 水煮肉片用的是什么肉啊??五花肉么?
水煮肉片用的是什么肉啊??五花肉么? 水煮肉片copy的肉可以用牛肉,也可以用猪肉,如果用猪肉的话,最好用猪里脊,没有肥肉,而且比较嫩。1.将瘦肉切成大而宽的薄片(大约1指长,2指宽),用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀,稍腌待用。2.白菜洗...
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肉皮没炖烂 肉皮太老放什么才容易煮烂
肉皮太老放什么才容易煮烂 一、炖猪肉1、后加盐:盐能加速肉中所含的蛋白质凝固,使肉不易煮烂,所以盐不能太早加。2、放山楂:炖肉时,放入几片干山楂可以让肉烂得更快。3、加热水:如果炖肉的中途需要加水,就必需加热水,加冷水会让肉变硬。3、加热水...
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瘦肉猪肥胖猪 养猪重在管理,如何做到精细化养殖?
养猪致富八诀窍是什么? 诀窍一:自繁自养 自繁自养可降低养猪费用20%左右,如果购买仔猪,应选择“长白”、“三元”等优良杂交仔猪。杂交仔猪生长速度快,瘦肉率 高,适应性强。。广东人最喜欢喝什么汤? 广东人最常喝的就是猪骨汤,五指毛桃猪骨汤、...
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想问一下为什么从小到大我都不喜欢肥猪肉 肥猪肉没油
为什么我不喜欢吃肥猪肉? 因为我不喜欢吃,所以你吃了才会感到很恶心,想吐!这就是根源^_^!所以为了你的明天,快去多买点猪肉来给我吃~!ZHONG JIAN 又见你了!没有瘦肉的肥猪肉怎么做好吃? 可以做炸醋肉,肥肉切小条,用陈醋,酱油,料...
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肥肉的腻味 怎么样去掉肉的腻味
肥肉怎么做不油腻 1.巧用豆腐去2113肥肉油腻要想使肥5261肉不腻人且可口4102,可把肥肉切1653成薄,加调料后版炖在锅里。再按权500克猪肉1块豆腐的比例,将豆腐放在碗里,加适量温水,搅成糊状。待开锅后倒入锅里,再炖3-5分钟即可...
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炒肉去肉味 肉怎么炒才没有肉味?
为什么常听长辈说现在的肉没有肉味,以前的肉到底是什么味道? 在我们的日常生活中基本上都要注重饮食的营养化,差不多达到荤素搭配均衡。而我们最喜欢吃的非猪肉莫属。毕竟在正常情况下猪肉的价格还是比较“亲民”,猪又适宜于绝大多数老百姓圈养(只是这一...
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切牛肉用什么刀 切牛肉片切顺刀还是断刀口感好?
你好,冷冻的牛肉用什么刀可以切动。 冷冻的牛肉需要自然解冻,切起来自然就容易了。熟牛肉用刀切开后为什么切面有彩色的反光?熟牛肉用刀切开后仔细观察它的断面,会有彩色(亮黄绿色)的反光,不知道为什么?在国外光学网站上是这样解答的,因为肌肉纤维。...
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炒菜的肉怎么做才能嫩? 炒菜怎么炒肉
炒菜时怎么把肉炒嫩些? 肉先腌过再炒就炒得嫩了,下面是具体做法: 准备材料:西芹1根,腰果200克,盐适量,淀粉2勺,肉片200克,胡萝卜片适量,蒜头2瓣,花生油适量,花生酱一小勺 。炒菜时肉怎么炒好吃 炒菜的时候怎么把肉炒好吃啊 炒嫩啊 ...
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德国香肠怎么做? 德国白肠的做法
德国香肠饼的做法,香肠可开胃助食,增进食欲。2 3 撒上黑椒粉,烧热不粘锅,淋入香油,煎至金黄即可。END 一键分享 QQ空间 新浪微博 云收藏 人人网 腾讯微博 。德国纽伦堡香肠的做法,德国纽伦堡香肠怎么做请看德国纽伦堡香肠的做法步骤图:...
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新铁马勺用猪肉皮蹭完了还有味怎么能去除味? 猪肉皮有味
新铁马勺用猪肉皮蹭完了还有味怎么能去除味? 用火2113烧 大家做法都一样啊。烧红后5261加水刷 把表面的残余物刷干净要是表面不干净继4102续烧直到大勺干净没锅渣子1653最后 用油靠。大勺现在都没有手工打造的都是经过抛光的所以有味 只...