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炒肉去肉味 肉怎么炒才没有肉味?

2020-10-11知识10

为什么常听长辈说现在的肉没有肉味,以前的肉到底是什么味道? 在我们的日常生活中基本上都要注重饮食的营养化,差不多达到荤素搭配均衡。而我们最喜欢吃的非猪肉莫属。毕竟在正常情况下猪肉的价格还是比较“亲民”,猪又适宜于绝大多数老百姓圈养(只是这一两年非正常了)。人们常常吃着猪肉,当我们以为猪肉已经足够好吃的时候,老一辈的人还是会告诉你,现在的猪肉没有肉味。在他们那个年代,猪肉比现在的要香得多。现在的猪肉还是猪肉味,只是这三个方面变了。猪的品种和饲养方式不同了。90年代以前,农村基本上还处于“短缺经济”阶段,只是会一年半载吃上一两顿肉。为了让更多的人能吃上猪肉,只能改良猪种,提高产量。后来我国陆续引进了美国的杜洛克、丹麦的长白、英国的大约克等猪种。这些“洋猪”在150――180天就可以达到100公斤的出栏标准。瘦肉率在65%左右,也就是说“洋猪”生长快,瘦肉率高;而中国的土猪,饲养周期长达10个月以上,瘦肉率只有50%左右。饲料和养殖方法不一样。以前喂猪一般都是米糠、玉米桔杆及车前草、芨芨菜等养猪草,条件好点的会添加玉米面、麦麸、豆饼,太多的还是会将剩饭剩菜喂猪了。尽管这样,这些喂猪料营养价值低,一点饲料也不沾,是生猪的生长周期延长,从而也顺应了猪生长的自然规律。而猪肉。

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鲜猪肉炒出来没有出肉味有股刺鼻的味道咋回事

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从小到大不吃肉,闻到肉味恶心 你好,由于长期吃素导致贫血,建议你不能吃肉,是贫血的主要原因,建议你可以补充硫酸亚铁治疗,维生素C,一般口服3-6个月,定期复查血常规,以上是对“从小到大不吃肉,闻。

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肉怎么炒才没有肉味? 先煮熟透了,再和香菇一起,吃起来就和香菇差不多了.

餐馆里炒的肉很嫩但没味道,这是为什么捏? 尖椒牛柳是大家常点的一道菜,吃起来很嫩到感觉一点味道都没有,炒肉片也是吃着嫩,但也是没肉味。这些肉…

为什么买的五花肉有时候炒起来完全没有肉味,只有一股尿骚味? 感谢邀请。没见到你说的肉,无法确认真实原因。建议可以找工商、质检、消协等部门协助处理。另外,购买食品一定要选择正规商家,留意食物品质、生产日期、保质期等信息。

#肉松#猪肉

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