-
农村炸果子的和面方法 油炸果子怎么和面
农村炸果子的和面方法,很多人喜欢吃炸果子,今天就有我来分享一下,希望能够能够帮助大家,让大家从中受到益处。炸果子怎么发面?怎么和面? 炸果子材料2113材料1:面5261粉300克,水180克,酵4102母5克,糖20克,材料2:食用碱16...
-
炸果子怎么发面?怎么和面? 油炸大果子用什么和面
大果子面是怎么配制的? 配比:5斤面,矾1.25两,碱0.65两,糖1两.过程:第一步:称量.首先称面,然后将矾、碱、糖亦按比例称好,再用手抓一把白面与之混合均匀倒入大盔中.第二步:和面.将大盔中配料用100℃开水冲泡、搅拌,高温下马上将所...
-
油炸大果子怎么和面 油炸大果子的快速发面方法
炸大果子和面和配方 材料:酵母8克,高筋面粉300克,盐,食用碱,油,糖1大匙,牛奶或水260克做法:1、高筋面粉300克,酵母8克,糖一大匙,牛奶或水260克,用筷子搅揉10分钟收成面团,盖保鲜膜在温暖处发酵。2、今晨发好的样子,面团很软...
-
过年油炸果子怎样和面 家常油炸果子怎么做
家常油炸果子怎么做 炸果子怎么发面?怎么和面? 炸果子材料2113材料1:面5261粉300克,水180克,酵4102母5克,糖20克,材料2:食用碱16531克,盐5克,温专水15ML做法1、材料1全部混合属,揉成面团,放温暖处发酵约1小...